朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


06.28(木)の朝食 06/28

今日も湿度の高そうな天気です。朝、もやがかかっていると蒸し暑くなりそうな気がしますが・・・家族の出が早くサイクリングはお休みです。湿度が高くて蒸し暑い時は、外で冷房が効き過ぎる施設があったりするので要注意です。
さて、今日の朝食、冷蔵庫の野菜あまり残って居なかったので、椎茸1パックを残し全部使い切りました。そしたら量が多すぎました~(^^;)今日は食べ過ぎ。野菜炒めはレタスが余って居たのでレタスたっぷりです。久しぶりに甘酢餡かけにしました。

【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、みょうが、アボカド、ゆで卵、鮭の中骨)
・野菜炒め(人参、平茸、椎茸、茄子、ピーマン、レタス、豚ばら肉)
・豆腐のもずくがけ(豆腐、もずく)
・味噌汁(あさり)
・プルーン入り牛乳(牛乳、プルーン)
・寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・バナナ、タカミメロン、グレープフルーツ
・紫蘇ジュース

2007.06.28クリックで拡大  2007.06.28クリックで拡大

【今朝の9品目】  
肉:豚バラ肉
魚:鮭の中骨
野菜:レタス、トマト、みょうが、人参、平茸、椎茸、茄子、ピーマン
貝:あさり
海藻:寒天、もずく
豆:黄な粉、豆腐
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:ごま油、リセッタ
今朝の果物:バナナ、タカミメロン、グレープフルーツ、アボカド

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おぉ~

結構ボリュームあるねー
暑いと朝たくさん食べれなくて
10時頃はらぺこになっちゃう・・
だからおやつ食べちゃうんだよなぁ~v-389

のっぺちゃん

v-22そうなのよ~
今日はボリュームあり過ぎ(^^;)
食べた後お腹がキツかった~
少しずつ野菜が残っていたので、どうせならって入れていたら
どんどん増えちゃった(^^ゞ

でも、朝にたくさん食べる習慣が付いているから、
食べちゃうのよねぇ・・・

こんばんは☆

昼間は炎天下と呼ばれるくらいのお天気になってきましたね^^A
あちこちでエアコンが大活躍しているで温度差などもホントに気をつけないと。。
椎茸をたっぷり使われたようですね^^
野菜炒めは写真でも腕前が分かりますね。
こんなに上手に出来たらいいでしょうね^^

山のものの天婦羅は本当に美味しいですね^^
パセリの技も教えてもらって、少しずつ勉強してます※

Remさん

v-22今日は暑かったですねぇ~
なんだか蒸し蒸しして、カラッとしないのがいやですネ!!

うめちゃんとこでも天婦羅話に花が咲いちゃいましたね!!
夏本番、なんか涼しげなお料理が出来るといいなぁ・・・・

野菜炒め美味しそうですか?
そう言って頂けて嬉しいです!!ありがとう!!

美味しかったです(^^ゞ

今日は買い物して来ました。
材料的には変わり映えしませんなあ・・・(-.-;)
アッチャ!

素敵♪

トリエルさん、おはよ~♪

目覚めの一杯!あさりの味噌汁飲みたいわ~っ!
写真もとってもきれいねっ!!!
旦那さんが「トリエルさん、最近写真がとっても上手になったね~」って言ってたよ。
ほんと、爽やかな朝の日差しの素敵な朝食♪良い感じっ!
食べたいよ~。
、、、っていうか、うちの旦那さんトリエルさんの「朝食」に
遊びに来てるのね。あはは。

豚足さん

v-22お目覚めなのネェ~おはよう!
あさりのお味噌汁、どうぞどうぞ召上れ!!
あら、豚足さんのダンナ様も来てくれているのネェ~
とっ~ても感激!!嬉しいなぁ!嬉しいなぁ!v-441

写真褒めてくれてありがとう♪
なかなか気に入る様に撮れないよ・・・・
今日はね、旨く撮れた\(^^)/

出来るだけ自然光で撮りたいんだけどダメな日もあるよね。
豚足さんみたいに撮れるといいのだけど、中々上手く行かないわ・・・

それにしても今朝はちょっと食べ過ぎちゃった!!(^^ゞ

はじめまして

はじめまして。
いつも、まるで料亭で出てくるような朝食だな~とよだれ垂らしながらみています。
私も最近ダイエットの為に自炊を始めたばかりなので参考にさせてもらってます。

あぁ、豆腐のもずくがけ・・・食べるの忘れてました(^^;)
今度はぜひとも挑戦します。
こんなに暑いと暑さ対策メニューも考えないとならないですね。

yukieさん

v-22ようこそいらっしゃいませ~e-423
訪問コメントありがとうございます。e-266

いつも見てくださってありがとうございます!!
とても嬉しいです♪

勝手な料理が殆どですが、お役に立てれば嬉しいです♪
また遊びに来てくださいね!

アカシアさん

v-22豆腐のもずくがけ、涼しげで美味しかったですよ!
実は豆腐に薬味がなくて、もずくをかけちゃったんだけど・・・
これが結構良かったわ、うひょっ!です。
時間がなくてお豆腐は直ぐにそのまま使ったけど
しっかり水を切った方がいいみたい。
じゃないとちょっと水っぽくなってしまうかも・・・・
水が出ないうちに急いで食べました(^^ゞ

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