大葉は花粉症救世主(我が家の食卓に大葉の出番が多い訳) 10/17

　ほぼ、毎日紫蘇（大葉）を食べています。紫蘇が好き♪ってのもありますが、２年ほど前まで、家族が酷い花粉症、私も軽い花粉症という状況で・・・。
　その頃、紫蘇が花粉症に良いと聞いて、紫蘇ジュースを毎日飲むようにしました。紫蘇ジュースは近くのドラックストアでたまたま見つけたのですが、その後がなかなか無くて、やっと伊藤園で紫蘇ジュースを出しているのを見つけました。　今では紫蘇ジュースというのは無いみたいで、甜茶とウーロン茶も入ったものになったようです。
　サラダには紫蘇油と酢とゆかり（赤紫蘇のふりかけ）で作ったドレッシングを使い、実家から出来るだけ紫蘇の葉をたくさん貰い(^^ゞ実家の手作りの紫蘇味噌を貰い・・・と紫蘇三昧な日々を１年ほど続けました。その年は大分楽になり私は殆ど花粉症が出なくなり、家族も大分楽になったと言ってました。
　今年(2006年)は花粉が少ないというのもあるのかも知れませんが、難なく乗り切れました。v(^o^)　最近は花粉症の自覚が薄れてしまい、紫蘇ジュースを殆ど飲んで居ないし、紫蘇ドレッシングもあまり使っていないので・・・来年(2007年)の春先は・・・どうでしょうか・・・ね？？(^^;)


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