08.01(水)の朝食 08/01

今朝は晴れてはいるのですがもやがかかっていて、暑くなりそうでしたよ。家族が早出でなので、サイクリングは行こうかとも思ったのですが余裕を持つ為にやめました。　　台風は九州に向かっていますねぇ?急に進路を変える可能性があるそうで、いつぞやの様にクイッと曲がって日本列島総なめにしたりしませんよねぇ・・・？。　　関東甲信(越?まだ?)地方は今日梅雨明けだそうです。　　ラジオで電気予報やってました。
さて今日の朝食、キャベツが沢山あります。浅漬け風のちょっと和風サラダ。赤紫蘇の葉のふりかけ「ゆかり」と、市販の新生姜の漬物を使ってビニール袋で揉んであっさりさっぱり夏風にしました。カボチャとホタテのサラダは昨日の残りでカレー味。炒め物は珍しくみりんを使って少し甘め。今日もとっても美味しかったです。

【今朝のメニュー】
・サラダ(カボチャ、ホタテ、マヨネーズ・カレー味)
・キャベツの和風ゆかり味サラダ(キャベツ、紫蘇(えごま)、みょうが、新生姜、きゅうり、醤油ごま)
・トマト・オクラのから揚げ(トマト、オクラ)
・豆腐のもずく酢がけ(もずく、豆腐)
・焼き魚(鮭)
・肉野菜炒め(豚肉、キャベツの芯、ブロッコリーの茎、ピーマン、人参、コーン、玉ねぎ、乾燥シジミ)
・プリン(プリン)
・紫蘇ジュース
・グレープフルーツ、もも、バナナ

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無関係のおまけ、第二段


【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮭
野菜：キャベツ、紫蘇(えごま)、みょうが、新生姜、きゅうり、トマト、オクラ、カボチャ、コーン、ブロッコリーの茎、玉ねぎ
貝：ホタテ、シジミ
海藻：もずく
豆：豆腐
卵：プリン
乳製品：プリン
脂肪油：リセッタ
今朝の果物：クレープフルーツ、バナナ、桃


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