08.03(金)の朝食 08/03

早朝から27度もあります。暑いよ〜・・・。台風は日本海に抜けましたでも明日は北日本に接近とか。昨日はほんとに暑かったぁ〜これがしばらく続くのかしら・・・朝のサイクリング・・めげてます(T.T)しばらくはテレビ体操かな。。。。昨日、朝市の終わりの頃に傍を通ったら全てを100円で投売りしてました。ラッキー♪と思いじゃが芋４個入り一袋買いました。用事を済ませて５〜６分位後にもう一度通ったら「５０円！５０円！何でも５０円だよ」って・・・え゛〜ったった数分でぇ？？・・・・帰りは通らなきゃ良かった。得したのに損した気分
さて、今日の朝食、材料も調理も殆ど昨日と同じ。まだまだあるキャベツは、みょうがのたまり漬けと紫蘇と新生姜の酢漬けをたっぷり入れて、ゆずドレッシングで、キャベツは出来るだけ細く切って。鶏肉カシューナッツは昨日の残り。今日の茄子は焼いてゆず味噌で♪ジューシーで凄く美味しかったです(^^)今朝、少し風邪っぽい気がしたので、夏ばて防止に小松菜と油揚げをちょっとすっぱめの酢と醤油で。私にはちょっと酸っぱめ(^^;)でもすっきり元気が出ましたよ♪

【今朝のメニュー】
・サラダ(カボチャ、トマト、きゅうり、キャベツ、紫蘇、みょうが、新生姜、半熟ゆで卵、焼き海苔)
・鶏肉とカシューナッツ炒め(昨日の残り)(鶏肉、ピーマン、ブロッコリーの茎、カシューナッツ)
・小松菜と油揚げの酢醤油炒め(小松菜、油揚げ、乾燥シジミ(写真後トッピングで))
・冷奴(豆腐)
・茄子焼き(茄子、ゆず味噌)
・焼き魚(鮭)
・牛乳(牛乳)
・紫蘇ジュース
・メロン、バナナ

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海苔で巻くと旨いv(^o^)


【今朝の９品目】 　
肉：鶏肉
魚：鮭
野菜：キャベツ、みょうが、生姜、きゅうり、トマト、オクラ、カボチャ、ブロッコリーの茎、ピーマン、茄子
貝：シジミ
海藻：海苔
豆：豆腐、味噌
卵：鶏卵
乳製品：牛乳
脂肪油：リセッタ、ごま油
今朝の果物：バナナ、メロン、プルーン


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