16.06.10(金)の朝食 06/10

今日はまた、夏の様な暑さに。でもまだ30度を超えていないだけ平和だと思わねば・・・久しぶりに晴れました。暑くてもそれだけで元気(^^)帰りに地下鉄４駅歩き、そこからレンタサイクルで帰って来ました。先週はもう２駅、家まで歩けたけど、今日は暑くて途中でチャリに乗り換え(^^;)
さて、今日の朝食、家族が早出で一人ご飯。お肉は鶏の胸肉のオリープオイル焼き。胸肉をすごくジューシーにするのには舞茸で揉みこんで冷凍しておくと良いと「がってん」で言ってたので、実行しています。かなりジューシーになります。冷蔵庫で忘れられていた茄子を焼いて辛子酢味噌。またまたお豆腐にいつもの具沢山たれ。小松菜とアミと椎茸、油揚げの煮物。そして、今日も冷製かぼちゃスープあり。(^^)V。果物に珍しく黄色い瓜。(^^)今日も美味しく頂きました。ご馳走様～。


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【今朝の９品目】 　
肉：鶏肉
魚類：アミ
野菜：レタス、トマト、きゅうり、パプリカ、アスパラ、茄子、みょうが、小松菜、椎茸、かぼちゃ、野菜ジュース、など
貝：蜆
海藻：昆布、わかめ
豆：黄粉
卵：マヨネーズ
乳製品：牛乳(スープ)
脂肪油：オリーブオイル
果物・木の実など：何とか瓜
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