09.03(月)の朝食 09/03
急に涼しくなりました。今日は日中30度以上になって又暑いと天気予報では言っていましたが、確実に朝晩は涼しくなってきました。窓を開けて寝たら気持ち良さそうです。(煩くて開けたまま寝られませんが・・・)今朝はストレッチと体操をしてサイクにも行こうとしましたが、忘れ物をして戻ったりしていたら時間なくなりました。さて、今日の朝食、久しぶりにトロミのある炒め物です。ゴーヤはワタごと輪切りです。種はとりました。今は茄子が安くて美味しいです。サラダの生姜は新ショウガで作った色付けなしの赤くない紅しょうがです。美味しく漬かりました。先週当たりより若干朝食の量を減らしています。あれもこれもと欲張らないようにしないと食べ過ぎます・・・(^^ゞ
【今朝のメニュー】
・もも、バナナ、巨峰
・サラダ(レタス、きゅうり、トマト、アスパラ、かぼちゃ、うずらの卵卵、しょうが、いちじく)
・炒め物(豚肉、茄子、ゴーヤ、新生姜)
・めかぶとシジミ
・冷奴(豆腐、紫蘇)
・焼き魚(さんま、大根おろし、紫蘇)
・オクラの唐揚(オクラ)
・紫蘇ジュース
・牛乳
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クリックで拡大【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:さんま
野菜:レタス、きゅうり、トマト、アスパラ、かぼちゃ、紫蘇、ゴーヤ、茄子、大根、生姜
貝:乾燥シジミ
海藻:めかぶ
豆:豆腐
卵:鶉の卵
乳製品:牛乳
脂肪油:リセッタ
今朝の果物:もも、バナナ、巨峰、いちじく
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なす
のっぺちゃん
私は辛いのがちょっと苦手だから挽肉とかと一緒に甘酢餡かけが一番好きかも(^^)
揚げ茄子にしてお味噌もいいよね!!
でも今日のお茄子はちょっと鮮度が悪かった・・・
種が出ちゃったよ(^^ゞ
今日は、とっても「めかぶ」が食べたくて買ってきました。
さっぱりと食べられて満足でした(^^)
生姜が旬ですね。
さわやかな辛味がいい感じです。
さっぱりと食べられて満足でした(^^)
生姜が旬ですね。
さわやかな辛味がいい感じです。
アカシアさん
めかぶ、美味しいですよね(^^)本当は色々ネバネバしたものを混ぜて食べたかったですが、
きょうは時間切れでした。
昨日、買った紅生姜を食べていて、色がちょっと気になりました。
新ショウガが出ていて作った事なかったのですが、適当に塩や酢やお砂糖混ぜて
作ってみたら美味しく出来ました(^^)
2度同じ味は出来ません(^^ゞ
お久しぶりです(*^.^*)
トリエルさんこんばんは(*^.^*)
実家に長期帰省していたので、久々に来させていただきました。
相変わらず、充実の朝食でいいですね♪
果物も充実していて、こんなにキレイに盛り付けると食欲も出ますね(^^)
ちなみに私、イチジクは皮を手でむいてパクリ!
と(^▽^;)
子供の頃はイチジクを買って食べるようになる日が来るとは思わないくらい、お隣のおじいちゃまが大きな籠いっぱいに分けてくれていましたから。
余談でした。。。私も変化のある朝食を心がけて、主人の朝食嫌いを克服目指します。
これからもよろしくお願いします。
実家に長期帰省していたので、久々に来させていただきました。
相変わらず、充実の朝食でいいですね♪
果物も充実していて、こんなにキレイに盛り付けると食欲も出ますね(^^)
ちなみに私、イチジクは皮を手でむいてパクリ!
と(^▽^;)
子供の頃はイチジクを買って食べるようになる日が来るとは思わないくらい、お隣のおじいちゃまが大きな籠いっぱいに分けてくれていましたから。
余談でした。。。私も変化のある朝食を心がけて、主人の朝食嫌いを克服目指します。
これからもよろしくお願いします。
こんばんは☆
茄子とゴーヤのお料理※
いいですね!
ホントに急に気温が下がりました。
秋の感覚になってきましたね。
オクラの唐揚げも久しぶりで美味しそうです^^
季節の微妙な変化に対応されたお食事になってきましたね。
いいですね!
ホントに急に気温が下がりました。
秋の感覚になってきましたね。
オクラの唐揚げも久しぶりで美味しそうです^^
季節の微妙な変化に対応されたお食事になってきましたね。
ちゅっぷさん
お久しぶりです。来てくださって嬉しいです(^^)イチジクは、私も手で剥けるのは手で剥いてます。
大好きでよく食べますが、小さい頃私の家にもイチジクがありました。
そうかも知れないですねぇ・・・
イチジクをお金出して買うなんてあの頃は思いませんでしたね。
中学生の時、垣根から顔を出していた人の家のイチジクを
食べつくしてしまった事もあります(^^ゞ
こちらこそこれからもどうぞ宜しくお願いします。
Remさん
いつもありがとう。オクラの唐揚、久しぶりでした。
ちょっと長く冷蔵庫に置きすぎて・・・・
全部食べてしまおうと。刻んで何かに入れると
あまりたくさんは食べられないのでこれが一番です(^^ゞ
朝晩は寒いくらいですが、残暑はもう来ないのでしょうかね?
なんか、ちょっと警戒しますよね、フェイントかけられそうで(^^;)
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鍵コメントさん
ようこそいらして下さいました。訪問、コメントどうもありがとう。嬉しいです。
ちょっと食べ過ぎって感じだったので最近は少し量を減らしています。
お役に立ったら嬉しいです。
またどうぞいらして下さい。お待ちしています♪
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夕べもなす食べました
炒めても揚げても焼いて煮てももいろいろ出来て便利
一番好きなのは、んー
油との相性がいいから麻婆ナスかな〜