朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


16.10.30(日)の朝食 10/30

今日は天気予報では午後から3時間くらい晴れマークでしたが、結局晴れずに寒い一日で終わってしまいました。明日で10月もおしまい。もうすぐ11月ですが、ちゃんと辻褄が合ってすっかり寒くなりました。まさかまた夏日になったりはしないとは思いますが・・・
さて、今日の朝食、またもや9品目はお休み。家族から昨日のピラフとホットケーキのリクエストがあって、昨日と同じ様な内容になりました。メインはピラフです。今日はあさりを入れました。あさりを水に入れて5~6分ほどチンしたので、その汁で炊きこみ用のコンソメスープを作りました。レシピは基本的に昨日と同じ。入れているものがキノコ数種類とあさり、ピーマン、小海老です。昨日は炊飯器で炊きましたが、今日は圧力鍋で炊きました。炊き時間6分蒸らし3~40分といった所です。少し軽いお焦げが出来て、奪い合い?になりそうな・・・(^^;)ホットケーキは微妙に火が強くなり焦げましたが、味的には焦げ味はしなくまずまずです。やはりじっくり弱火で根気強く焼かないとです。でもふっくらと出来上がり美味しかったです。他には玉葱とじゃが芋のポタージュ、定番のサラダ、果物、ヨーグルト、野菜ジュースといった所です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様~♪。



2016/10/30


2016/10/30






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トリエルさん、こんばんは☆
本当にちょうど辻褄があって
11月目前に気温が下がってきました。

先日のクリームシチューや玉ねぎとポテトのポタージュスープなど
濃厚な食感のものが美味しい季節になりましたね。

v-22amabilisさん 
どうもありがとう~♪☆

なんだか、秋を飛ばして冬みたいな感じもありますよね。。。。
確かに食卓に、暖かいスープ系のものが増えてきました。
お味噌汁や、お鍋も美味しい季節ですね。

冬前に紅葉見たいですよね~
今年はまだ全然見ていないです。

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