09.09(日)の朝食 09/09
今日は夕方、ディナー付きコンサートにお呼ばれしています(^^)ディナーと言ってもコンサート前に頂くので４時頃の早いディナーになります。なので少し軽くしようと思ったのですが・・・・・(^^ゞさて、今日の朝食、豚肉をお醤油で下味をつけて焼いてから、紅生姜と紫蘇を巻いて、最後に紫蘇を巻いて楊枝で刺します。お醤油と豚肉組み合わせが大好きなので、美味しかったですぅ〜。ワカメ酢の白和えは、ワカメと薄切りきゅうりを甘酢とポン酢で味付けし、お豆腐を混ぜます。お豆腐の水が出て少し味が薄くなりましたので後からポン酢ちょっとたしました。今朝は見かけより結構ボリュームありました。
【今朝のメニュー】
・マスカット、バナナ、イチジク
・ヨーグルト
・サラダ(キャベツ、トマト、ピーマン、ひじき、ゆで卵)
・豚肉の紫蘇巻き(豚肉、みょうが、生姜、紫蘇)
・ワカメ酢の白和え(ワカメ、きゅうり、豆腐)
・味噌汁(あさり)
・焼き魚(鮭)
クリックで拡大食前３０位分前に頂きました。
クリックで拡大 
クリックで拡大【今朝の９品目】
肉：豚肉
魚：シラス
野菜：キャベツ、トマト、ピーマン、みょうが、生姜、紫蘇、きゅうり
貝：あさり
海藻：ワカメ
豆：味噌、豆腐
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物：梨、バナナ、マスカット、イチジク
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こんばんは♪
トリエルさま＾＾
あの・・・marbreです。
ごめんなさ〜い。
せっかく来てくださったのに・・・伺うのが遅くなってしまって〜〜〜；−；
え・・・っと。実は＾＾お邪魔するのは、これが初めてではなくて・・・
ときどきお邪魔しては、美味しそうなお料理にうっとりしながら
自分の食事を省みては・・・＞＜
どうぞ。これからも、お邪魔させてくださいませ。
あの・・・marbreです。
ごめんなさ〜い。
せっかく来てくださったのに・・・伺うのが遅くなってしまって〜〜〜；−；
え・・・っと。実は＾＾お邪魔するのは、これが初めてではなくて・・・
ときどきお邪魔しては、美味しそうなお料理にうっとりしながら
自分の食事を省みては・・・＞＜
どうぞ。これからも、お邪魔させてくださいませ。
アカシアさん
ありがとう〜(^^)豚肉の紫蘇巻き、お醤油だけの味付けだったのですがとっても美味しかったです。
紅生姜と言っても色付けをしていないのでピンクショウガです(^^ゞ
豚肉のコッテリと中のあっさりが良く合いました。
大根でも良いかも。アカシアさんは生姜と紫蘇で？
初めて本当の意味で生のバイオリンの演奏を聴きました。
ライブは何度か聴いているのですが、反響板もマイクもない
全くの生の音の直接的な室内演奏会は初めて。
マイクを通した音やＣＤの音とは全く違うものだと感じました。
直接心に響いてくる感じ・・・
そしてＣＤでは聞こえて来ない音もわずかな弓と弦の触れる音とかも聞こえて・・・
迫力あってとても感動的でした♪
marbreさん
ありがとうございます。ようこそいらっしゃいました
お帰りなさい♪ですね。
時々来て頂いて嬉しいです。
短時間で作る雑なお料理が多いのですが
色々な方のブログでお勉強させて頂いていますv(^^)
是非是非いつでもおいで下さいませ。
お待ちしています♪
私もお伺いさせて頂きますのでどうぞ宜しく♪
コンサートとディナー※ 楽しまれたみたいですね＾＾
紫蘇が大活躍ですね！
食事によっても香りの変化など楽しみかたもありそうです☆
きゅうり、サラダのお野菜とは別にされてますね！
紫蘇が大活躍ですね！
食事によっても香りの変化など楽しみかたもありそうです☆
きゅうり、サラダのお野菜とは別にされてますね！
Remさん
はい、とても楽しかったです。よく知っている曲ばかりだったので身近に感じました。
きゅうりはどうしても意識してしまって・・・
サラダで食べたいのですがせっかく食べたほかのＶＣが・・・
う〜むって感じです。
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だったのですが、それ(2001年4月)以来ずっと続けています。
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生の音楽を聞くことはとっても心が潤いますね（＾＾）
茗荷だけないのですが豚肉紫蘇巻きがおいしそうなのでこれから作ってみようと思っています！