朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


16.11.27(日)の朝食 11/27

今日は朝少し晴れていましたが、段々曇って来て、夕方から雨になりました。ちょっと肌寒い感じです。
さて、今日の朝食は、昨日鯛が安く手に入り、お刺身にした後の頭で出汁を取りました。凄く美味しい出汁が取れました。鯛の身もまだまだ残っていてホロホロとれました。出汁は溶き卵汁にしました。お肉は豚肉です、蕪の葉と小松菜とシメジと一緒に辛子醤油いためにしました。牡蠣は一応天ぷらなのですが唐揚げみたいになりました。美味しかったです。海藻はあらめで、オクラと一緒にとろっとろっになっています。今日も美味しく頂きました。
今日も美味しくいただきました。ご馳走様~





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健康ブログ 食育・食生活


2016/11/27


2016/11/27





【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚類:
野菜:レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、きゅうり、セロリ、アスパラ、蕪の葉、小松菜、野菜ジュース
貝類:牡蠣
海藻:あらめ
豆:黄粉
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:オリーブオイル
果物・木の実など:柿、りんご、バナナ、アーモンド、麻の実(サラダ)


☆//




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うわあ!

今日は日曜日なのに、一段と豪華な朝食ですね。
「おいしく」×ダブルですね。

おはようございます。
奈良は昨日はずっと雨の一日でした。
どこに出かけることもないので、休日に雨が降ってくれた方が良いですわ(笑)
9品目はまた復活ですね。
鯛の頭でとった出汁の汁物は格別の味だったでしょう。
朝から身体が温まる一品です。
わたくしはそういう出汁で作ることがないですわ。
機会があればやってみたいと思います。
今週も張り切っていきましょう。

v-22元の木阿弥さん 
どうもありがとう~♪☆

鯛が豪華な感じしてますよね??
ホントにこんなお値段で鯛が手に入るなんて
びっくりでした。まぁとても小さい鯛でしたから・・・
鯛の出汁はホントにご馳走ですね。

また食べたいなぁ~って感じです。
でも、鯛をおろしたのは初めてで、身が凄く少なくなってしまいました(^^ゞ

----------------------------------------------------
v-22さすらいさん 
どうもありがとう~♪☆

はい。基本9品目の朝食ブログです(笑)
鯛のあら出汁は本当に美味しいです。

いつもカツオとか昆布とかなので、たまにはこんな出汁も
いいなぁ~って感じです。
私も滅多に遭遇しませんが・・・・

機会があれば是非にやってみてください。
さすらいさんなら美味しい出汁を取って素敵な料理を作りそうです。


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朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
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2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

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