09.13(木)の朝食 09/13

今朝はとても涼しかった。半袖Ｔシャツでのサイクリングではちょっと肌寒い。帰りにスーパーに寄ったらラッキーな事に秋刀魚が出ていた。いつもは早すぎで生魚がまったく出ていない。秋刀魚を買って、じゃあ大根もと思ったら高い！！野菜がどれもこれも高い！！で、お野菜を買うのはやめました。今日は会社の近くで野菜の朝市もあるし！そっちの方が安いに決まって居ます(^^;)きっと半額以下よ(^^)
さて、今日の朝食、そういう訳で秋刀魚には大根ではなく生姜が付いてます。そしてそしてなんと！！サラダがありません。野菜も殆ど底をついている上に時間がなくなってしまいました。滅多にないことです。最近ちょっと動作が遅いよ、私(;_;)今日の葉３０分調理。鶏肉の挽肉を久しぶりに食べましたが美味しかった！！豚肉が大好きで鶏肉の出番が少ないけど、もう少し増やしてもいいかもv(^^)鶏肉とお野菜を、出汁と酒と甘酢と醤油で味付けていつもより少し多めの片栗粉でトロミを付けています。美味しかったですv(^o^)

【今朝のメニュー】
・ヨーグルト
・マスカット、バナナ
・鶏挽き肉と野菜の炒め物(鶏挽肉、レンコン、きゅうり、ピーマン、茄子)
・スクランブル卵(鶏卵)
・ネバネバ(紫蘇、みょうが、オクラ、山芋、めかぶ)
・焼き魚(さんま、紫蘇、生姜)
・豆腐(豆腐、わさび)
・味噌汁(あさり)


今日も朝食プレート(^^)
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食前15分位前に頂きました。

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【今朝の９品目】 　
肉：鶏挽肉
魚：秋刀魚
野菜：(紫蘇、みょうが、オクラ、山芋、レンコン、きゅうり、ピーマン、茄子、生姜)
貝：あさり
海藻：めかぶ
豆：味噌、豆腐
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物：バナナ、マスカット



☆朝市で買ったイチジク、会社に忘れてきた(;_;)
☆丸２日間殆ど眠れて居ない(;_;)今夜は眠れるかなぁ・・(;_;)
☆今週はお仕事が忙しくてバタバタだぁ〜(;_;)



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