朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


17.06.18(日)の朝食 06/18

今日は気温低めでしたが湿度が高かったです。午前中は雨は降って居なかったけど、午後からは雨。。肌寒かったです。
さて、今日の朝食、休日モードの簡単朝食で9品目はお休みです。昨夜の残りのカレーと黒パンです。カレーは一晩おくと美味しくなると以前は言われていましたが、最近は時間を置いたカレーでウェルシュ菌の食中毒が起こる事が多いらしいです。100度で1時間温めても死滅しないそうです。40~50度で一番増えるので、その温度の時間を少なくする必要があるそうです。作って食べて直ぐに冷蔵庫で保存しました。それでも避けられないようですが、、、取り敢えず何事もなく美味しかったです(^^;今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした。



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2017/06/18



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おはようございます。
カレーの話題…これはめちゃめちゃ気になりますね。
初めて聞きましたが心配になります。
わたくしはカレー大好きで寝かせて食べるタイプです。
しかもある程度冷めてから冷蔵庫に入れます。
しかしこういうのは自炊よりもカレー屋さんはもっと気になるでしょうね。

v-22さすらいさん
どうもありがとう~♪☆

そうなんですよ!!ぴっくりですよね。
我家も2日目のカレーは大好きです。
二日目のカレー、諦めきれませんよね。
カレーが多いらしいですが、筑前煮や
おでんもだそうです。
煮物は冷める時に味が染み込むのに、、ですよね~

なるべく早く冷まして冷蔵庫で保存するしかないですね(T_T)。。。



トリエルさん、こんばんは
カレーの情報、ありがとうございます。
我が家はポトフ系のお料理が多いので
これは食卓を直撃します。
あたる前に対策を考えなくては。
とにかく情報をありがとう!

v-22amabilisさん
どうもありがとう~♪☆

お役に立ったなら嬉しいです。
怖いですよね。今まで何の疑問もなく食べて居て、
今更言われても感がありますが、知っているのと
知らないのとではやはり違いますよね。

小分けして氷水で急速冷却させて冷蔵庫に入れる
のが良いみたいな事を言っていました。

今回はそうしてみました。


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朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

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