朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。

10.13(土)の朝食 10/13

今日も良いお天気です。家族は早朝より撮影にでかけました。明日まで1人です。真南向きの我家は温室のようです。今日はのんびり自宅ですごそうかなぁ〜、久しぶりの自宅でのんびりです。1人ご飯なににしよう!!
さて、今日の朝食、何故か1人になると天ぷら揚げたくなってしまう。いえ、別に家族がいても揚げますが、ひとりだと妙にのんびりしてしまい・・・急がない食事で勝手に食べられるので、今日はまず天ぷらを揚げで先に食べてしまいました。まゆみさん(スバラ式生活)に「栗の天ぷら」美味しいよう〜と教えてもらい、まゆみさんの様に綺麗に栗がむけませんでしたが、美味しかったです。ありがと〜♪☆そして、薩摩芋と、レンコンと、紫蘇の葉の天ぷらも添えました。うん♪久しぶりの天ぷら、美味しかった〜(^^)そして、次は豚の冷しゃぶサラダ。薬味野菜とレタスにポン酢ドレッシングでさっぱり頂きました。後は、先日作った茄子のクリームスープがずっと食べたかったので作ろうと思いましたが、今日はメニューの中に、豆がない事に気付きました。あっ!!そうだ♪昨日の白味噌、味噌の味が殆どしなくてシチューみたいな感じがしたのでそれを使ってみようっと♪でシチューの素の代わりに味噌とカップスープのキノコ味を入れて溶き卵を混ぜて出来上がり♪あ〜ら意外と美味しい!!ってかとっても美味しい。味噌汁にしたときより、味噌の香りがほんのりして、チーズとキノコの香り、色々混ざって、卵でふんわりマイルドになって、とっても美味しかったです♪☆新しい発見☆(^^)

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【今朝のメニュー】

・いちじく、りんご、バナナ、紫蘇ジュース
2007/10/13クリックで拡大
食前90位分前に頂きました。


・天ぷら(栗、薩摩芋、レンコン、紫蘇の葉)
2007/10/13クリックで拡大     2007/10/13クリックで拡大


・豚しゃぶサラダ(レタス、プチトマト、しょうがの塩酢漬け、みょうが、紫蘇)
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・スープ(茄子、キノコスープの素、チーズ、白味噌、卵)
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・イワシの甘露煮(イワシ、海苔、乾燥シジミ)
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【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:イワシ
野菜:薩摩芋、レンコン、紫蘇、レタス、プチトマト、しょうが、みょうが、茄子
貝:乾燥シジミ
海藻:海苔
豆:味噌
卵:鶏卵
乳製品:チーズ
脂肪油:リセッタ
今朝の果物:りんご、イチジク、バナナ、栗


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へえ〜!栗も天ぷらになるんですね。
食べるとどんな感じですか?
ホクホクかな?
白味噌仕立てのきのこクリームスープはクリーミーでとってもおいしそうです。
温まりそうですね(^^)

アカシアさん

v-34どうもありがとう♪☆
栗はホクホクしていました(^^)もっと食べたいのですが、
どうも皮が上手に剥けなくて、ちょっと細かくなってしまいました。
でも美味しかったですよ(^^)
お芋も天ぷらにしたのですが、お芋の方が甘かったです♪
白味噌は、クリームシチューにしても違和感なくてびっくりよ〜

栗の天ぷら、作ってくれてありがとうございます〜。
白みそのシチューも美味しそうね。
ウチは普通の合わせ味噌も入れちゃうけど
意外とクリーム系と合うんですよね。
味噌グラタンとかも大好きです!

まゆみさん

v-34どうもありがとう♪☆
栗の天ぷら、もっと食べたかったです〜
でも皮が面倒で、挫折してしまいました〜(^^ゞ
美味しかったです♪ありがとう♪

お味噌汁とヨーグルトも合うと聞いた事があるので、
乳製品とお味噌は合うのかもしれませんね〜
シチューは全く違和感ありませんでした。

トリエルさん♪
こんばんは〜^^
トリエルさんの天ぷらは、ほんとにおいしそうね〜っ☆
栗の天ぷらも食べてみたいな〜♪

大きなお皿と豚天使ちゃんが
すご〜く似合っててびっくりしたわ^^
親子みたい^^
トリエルさんのうつわに対する優しい気持ちが
伝わってきます♪

今日も素敵な朝食をどうもありがとう!

豚足さん

v-34どうもありがとう〜♪☆
久しぶりに天ぷら揚げちゃいました(^^)
やっぱり美味しいネェ〜
栗の天ぷら皮むきが面倒だけど、美味しかったよ〜♪☆

豚天使ちゃん親子みたい??
ひらひらがおそろいみたいね(^^)
豚天使ちゃんはみんなよそのお皿が気になってるみたい☆
わ〜ぉ♪☆栗の天ぷら飛び込みそうだわ☆☆☆

こちらこそ、楽しい朝食ありがとう〜

こんにちは。
もう随分前から覗かせてもらっています。
ケーキレシピは微妙な配合で変化してしまうデリケートなものですね。
私もサイトで紹介しているレシピには気をつけていますが、いつも難しいなと思います。これからも楽しみにしてますね。

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2001年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

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朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ(2001年4月)以来ずっと続けています。
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