朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


18.01.28(日)の朝食 01/28

今日は朝少し晴れていましたが、雲の多い一日となりました。寒くても太陽が出て居れば結構暖かくなりますが、今日はさすがの我が家も暖房を入れました。
さて、今日の朝食、昨日のポタージュを楽しむ会のメニューを聞いた家族からアヒージョのリクエストがあり、あさりとマッシュルームのアヒージョを作りました。あさりが入るとまた一段とアヒージョが美味しくなります。残念ながらバケットは食べてしまっていたので、クロワッサンとライムギパンを付けました。写真のあとで付けたので、写真には写っていません。ポタージュも付けましたが、今日は昨日の残りの材料、マッシュルーム、薩摩芋、じゃが芋、かぼちゃ、ゆり根、牛蒡、の他に小松菜とブロッコリーの葉(これだけは食品ロス撲滅の為です)も加えました。色んな味がして美味しかったです。他にもずくと海老水餃子。プリップリの海老ともっちりした食感でとても美味しかったです。後は定番。不足はお肉だけですが休日モードで、9品目はお休みです。今日も美味しく頂きました。ご馳走様でした~。



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2018/01/28


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おはようございます。
アヒージョときましたね。
しかも大好きなマッシュルームを使ってとは美味しかったでしょう。
わたくしはついついマッシュルームはサブになってしまいます。
海老やオイルサーデンのサブになっております。
でも生のマッシュルームに出会えて感謝しておりますよ。
バゲットがなかったのは残念ですね。
残ったオリーブオイルをバゲットに浸して食べるのが最高に好きなんです。

v-22さすらいさん
どうもありがとう~♪☆

アヒージョ、勿論マッシュルームです。!(^^)!
でも、あさらりを入れたので、更に美味しくなりました。
キノコ類や貝類はいい出汁が出て美味しいですよね~。

そうなんですよ!!
バケット切らしちゃって、残念でした。
他のパンでしたが、勿論オリーブオイルに浸して食べましたよ!!
ホントに、美味しいですよね~
バケット一本ぺろりといけちゃいますよね。
二日間でかなりのオリーブオイルを飲み??ましたよ(^^;;;
さすらいさん!!あさりのアヒージョもお勧めです♪
私、次回あさりをもっとたくさんでやろうと思います♪

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