朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。

10.31(水)の朝食 10/31

今朝は雲の多い夜明けでしたが、段々晴れて来ました。今日も昨日も朝は体操を中心にしています。今日で10月終わりです。明日から11月!!とは思えない陽気です。今日はハロウィン、そして2ヶ月しない内にクリスマス、お正月と大きなイベント目白押しでスィーツの誘惑の多い季節・・・う〜む
さて今日の朝食、メインは具沢山味噌汁。汁物何にしようか毎朝迷う所です。今朝はもう食べてしまわなくてはならない栗があったので、お味噌汁に入れました。里芋、栗、蓮根、その他諸々、とっても美味しいお味噌汁になりました。お味噌汁に栗を見つけてちょっと幸せ♪アボカドクリームはいつものマサヒロ豆腐と一緒にフードプロセッサー。甘ければ生クリーム系になりそうな好きな味です。


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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご、ヨーグルト
・サラダ(レタス、トマト、サラダ大根(紅)、ブロッコリー、パプリカ、みょうが、茹卵、乾燥シジミ)
・アボカドクリーム(アボカド、豆腐)
・イワシの甘露煮、ウィンナーソーセージ、キュウリの漬物
・味噌汁(玉ねぎ、里芋、人参、蓮根、栗、舞茸、ひじき、油揚げ)

2007.10.31クリックで拡大
食前30分位前に頂きました。

2007.10.31クリックで拡大   2007.10.31クリックで拡大

【今朝の9品目】  
肉:ウィンナーソーセージ
魚:イワシ
野菜:レタス、トマト、サラダ大根(紅)、ブロッコリー、パプリカ、みょうが、キュウリ、玉ねぎ、里芋、人参、蓮根、舞茸
貝:シジミ
海藻:ひじき
豆:豆腐、油揚げ、味噌
卵:鶏卵
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:マヨネーズ
今朝の果物:バナナ、りんご、栗、アボカド


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夕べのデザートに・・

男豆腐食べました。
黒砂糖があったので黒蜜を作って
お豆腐にトロッと・・きなこもパラリ
あぁ〜 濃厚なお豆腐ってデザートみたい☆

のっぺちゃん

v-22どうもありがとう〜☆♪
そのまま黒蜜とか黄な粉で食べてみるのも美味しそうねぇ
やってみようっと♪
フードプロセッサーでアボと混ぜると、ホントにクリームみたいよ!!

栗のお味噌汁、またまた初めて聞きましたぞい。
でもおいしそう。
栗は下茹でするんでしょうか?
アボガドクリームも美味しそう!
今日も勉強になるわv-10

だら子ちゃん

v-22どうもありがとう〜♪☆
栗はね、皮を剥いたのを水からポイといれるだけよ。
里芋やら玉ねぎやらと一緒にポイ!
美味しかったよ〜(^^)栗もお芋も似たようなものね(^^;)
アボカドクリーム、是非試してみて!!
豆腐は男前豆腐店の水分の少ないものがお奨め。
波乗りジョニーとか、風に吹かれて豆腐屋ジョニーが良さ気だけど
ちょっとお高いので、私は値段まぁまぁのマサヒロを使っているよ。
フツーのお豆腐だと多分水っぽくなってしまうと思うから。
味はアボカドと豆腐の味だけなので物足りなかったら
足したり引いたり?してみてね(^^)v
量はねアボカドと豆腐半々位が多いけど気分で豆腐が多かったり
アボが多かったりテキトー(^^ゞ
甘くしたらお菓子に使えそうな気がするわ♪
のっぺちゃんのみたいに、それこそデザートになると思うよん♪

11月…早いものです。
イベント事、多くなりますね※
サイクリングの変わりに体操をなされたり気分転換になりそうですね♪
今朝は山の物が多かったようで季節感が漂ってくるようです※

今年も栗が美味しかったですね^^
アボカドが久しぶりに登場して何だか懐かしい香りに包まれそうです。

Remさん

v-22どうもありがとう〜♪☆
サイクリングはそろそろダメそうです。
薄暗いとちょっと恐いですものね。

アボカド、一昨日とても安かったのでいくつか買いました。
お豆腐とプロセッサーにかけるのが一番好きです(^^ゞ

詳しく教えてくれてありがとうございましたv-290v-352
今度やってみたいと思います♪

だら子ちゃん

v-22どうもありがとう〜☆♪
是非お試しあれ〜♪
とっても簡単ヘルシー、健康食品(^^)

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