朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。

11.19(月)の朝食 11/19

今日もいい天気ですが、北風の強いとても寒い朝となりました。東北では雪も降って急に冬がやってきた感じです。風邪を引かないように気をつけましょうね〜。帰宅したら手洗いうがいで随分違うようです。今週末は三連休。さ、今週も頑張りましょう!!
さて、今日の朝食、昨日の残り物がほとんど。珍しく鶏挽肉で作った、久しぶりのオムレツは少し焦げてしまいました。でもとても美味しかったです。


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【今朝のメニュー】
・バナナ、梨
・サラダ(レタス、トマト、オクラ)
・オムレツ(鶏挽肉、玉ねぎ)
・トマトシチュー(トマト(缶詰)、人参、じゃが芋、玉ねぎ、レンコン、キャベツ、ホタテ、ニンニク、チーズ、牛乳、ローリエ)
・きゅうりとワカメの酢の物(きゅうり、ワカメ)
・焼き魚(赤魚の粕漬け)
・煮浸し(小松菜、油揚げ)
・紫蘇ジュース


2007/11/19拡大  2007/11/19拡大 

【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:赤魚
野菜:レタス、トマト、オクラ、レンコン、人参、じゃが芋、玉ねぎ、キャベツ、きゅうり、小松菜
貝:ホタテ
海藻:ワカメ
豆:油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:チーズ、牛乳
脂肪油:リセッタ、こま油
今朝の果物・実:バナナ、梨

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トリエルさん、おはようございます♥
本当に寒い朝ですね〜♪
でも、おいしそうな朝ごはんにウキウキしながら拝見させていただきました♥
鶏挽肉で作った、オムレツは、小さなころ母が良く作ってくれたメニューなんです。
懐かしくて、幸せな気持ち。。。トリエルさん、ありがとう♥
久しぶりに、いただきたくなってしまいました。なんだかほっこり (*^.^*)。♬♪

うふ♪
さっきは、豚足さんのところで
トリエルさんとmariaさんに会ったの♪
大好きな人と会えるのって嬉しいですね^^

トマトのシチュー♪
今日も身体が温まります♪
美味しいオムレツもありがとう。トリエルさん^^

トリエルさん♪届きましたよ〜!!
きゃぁ〜〜〜嬉しくって大変よ〜^^
みんな元気に到着しました♪

こんばんは☆

サイクリング出られたのですね※
朝方ホントに急にさむくなりましたね;
トマトシチュー☆この季節は毎日でも食べたいです。
オムレツとの相性もピッタリですね^^

v-22mariaさん
どうもありがとう〜♪☆
そうですか、鶏挽肉のオムレツは、お母様の思い出のオムレツなんですね。
小さい頃に母親に作って貰った食事は、大人になって思い出すと、
とっても懐かしく、ほっこりした気分になりますね。
そして、ちょっぴり切なくて・・・・

私のオムレツ、少し焦げちゃいました(^^ゞ
お料理上手なmariaさんのオムレツはきっと綺麗に出来ますね(^^)


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v-22marbreさん
どうもありがとう〜♪☆
私も逢いに行きましたよ!!
可愛いツルブタちゃんに会えました♪
ミルクティーの湯気に、気持ちよさそうにしてました♪

今日荷物が到着して、marbre家はお祭りの様に
大騒ぎだったのではと想像してしまいます♪☆

ホントにホントに無事に着いて良かったね。幸せの種が広がって
ニコニコのmarbreさん、無事到着おめでとう〜♪☆

鶏ひき肉のオムレツ、我が家の定番でした。
母が作ってくれるのが、絶対にひき肉なの。
何だかんだと、母が作ってくれるものが
一番美味しいなぁ、と思っちゃうのです。
懐かしいなぁ〜。

v-22Remさん
どうもありがとう〜♪☆
サイクリングも寒くて挫けそうですが、もう少し行けそうです。
6時ちょっと過ぎが暗くなるともう無理ですが・・・・

トマトシチューは
スープ→ミネストローネ→シチューへの三変化です
明確な違いは良く判りませんが(^^ゞ


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v-22まゆみさん
どうもありがとう〜♪☆
まゆみさんのお母様も鶏挽肉のオムレツですか!!

家は豚の挽肉が多かった様に思います。
私もいつもは豚の挽肉で作るのですが、今日は鶏挽肉があったので・・・
鶏肉の方が親子だから、味がしっくり来るかもしれませんね〜
オムレツって、なんだか童心に返る食べ物って気がします〜(^^)

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