12.02(日)の朝食 12/02

今日はとってもいい天気です。風邪薬のお陰でぐっすり墜落睡眠している今日この頃。あまり寝すぎても頭がボーッとしてしまうので、７時半にはおきました。又明日から５時半起きができるかしら？休みに２日続けて寝坊するとそれが心配です。風邪も殆ど良くなって、ご心配下さった皆様ありがとうございました。今日一日はおとなしく家で体操でもしています。
さて、今日の朝食、牡蠣とホウレン草のバター炒め。ナンプラーと胡椒で薄めに味付けしました。ホウレン草と牡蠣は本当にあいます。とっても美味しかった♪☆そして、煮ようと思っていたがんもどき、改めて煮るのが面倒になってお味噌汁の中に入れました。悪くない(^^)。焼き豚は、昨日ブロック肉が安かったので買って来て作りました。若干薄味系。美味しかったです。どうしても買ったチャーシューの様な濃いこってり味に仕上がらず、あっさりしたものになります。それはそれで好きです。美味しかったですぅ♪相変わらず二度と同じ味にはなりませんが・・・・(^^ゞ


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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、キャベツ、半熟ゆで卵)
・柿、りんご
・焼き豚
・牡蠣とホウレン草のバター炒め(牡蠣、ホウレン草、レンコン、椎茸)
・味噌汁(小松菜、大根、がんもどき)
・とろろ昆布の酢の物(とろろ昆布)
・焼き魚(さんま)
・紫蘇ジュース・餡子＆ヨーグルト

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【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：さんま
野菜：レタス、レンコン、小松菜、キャベツ、椎茸、ホウレン草、大根
牡蠣：
海藻：とろろ昆布
豆：餡子、がんもどき
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：柿、りんご

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