朝食 12.11(火)の朝食

　一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。　　　　　　朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。

12.11(火)の朝食　12/11

今週から三ヶ月ほど、家族の出勤が今までより１時間早くなってしまいました。丁度サイクリングの出来ない時期なので良かったですが、朝１時間、ズルッと前倒しです。あ、私の起きる時間は変わりませんけどね(^^)。寒い時期の朝は１時間早いと、寒さが随分違います。
さて、今日の朝食、昨日ヤーコンを頂きました。下さった方が作った無農薬で安全な新鮮野菜。ヤーコンって初めて見ました。ネットでレシピを調べたら色々食べ方あるようですが、やはり新鮮無農薬となると、生で食べたくなります。サクサクと甘くて、赤蕪より堅くなく、とっても美味しかったです。下さった方からはキンピラが美味しいと教えて頂いたのですが、やっぱり生で食べたいお味でした。ご馳走様でした。他はお魚、おから、煮物、皆残り物ですがこれでおしまいです。ご馳走様でした。
　

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【今朝のメニュー】
・バナナ、柿、りんご
・サラダ(レタス、赤蕪、ヤーコン、きゅうり、塩昆布)
・焼き魚の残り(さわら、紫蘇)
・煮物(大根、ホタルイカ)
・おから(おから、牛蒡、人参、椎茸、ネギ、レンコン、蒟蒻)
・バーターポテト(バター、薩摩芋)
・コンソメキャベツスープ(キャベツ、人参、ソーセージ、ホタテ、卵)
・ヨーグルト、柚子
・紫蘇ジュース

2007/12/11

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【今朝の９品目】 　
肉：ソーセージ
魚：さわら、烏賊
野菜：レタス、赤蕪、ヤーコン、牛蒡、人参、椎茸、ネギ、レンコン、キャベツ、薩摩芋、大根
貝：ホタテ
海藻：塩昆布
豆：おから
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、柿、りんご、柚子

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サラダはみんな細く切ったのね
これなら食べやすいな～
今夜のサラダは細切りにしようっと☆

ヤーコンは灰汁抜きしないと黒くなるよね

| 2007-12-11 |
のっぺ #XgNaWvM6
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のっぺちゃん
どうもありがとう～☆♪
サラダね、細く切って塩昆布混ぜてポン酢で食べたの。
和風サラダ。美味しかったよ～
ヤーコンは新鮮な所為か、水に浸けて灰汁抜きしたけど
水も殆ど色が付かなかったし、ヤーコンの味もえぐみとか
渋みとか全然無くて、甘くてサクサクとっても美味しかったよ♪

| 2007-12-11 |
トリエル #Zcu33iDM
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[ 編集 ]

朝の1時間！
早くなったとは大変ですね。
でも起きる時間が同じようなので＾＾
ちょっとホッですね♪

ヤーコン♪
安心して食べられるお野菜は、とっても有り難いですよね。
しゃきしゃき甘くてサラダに美味しそうです。
ドレッシングも、そんなに必要なく食べられて嬉しいですよね♪

| 2007-12-11 |
marbre #-
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ダイエット

私はダイエットをしています
ある健康食品で、無理なく
自然にダイエットをしています
食事も以前と同じようにして、
１ヶ月で５kgやせました
スカートがゆるくなり、嬉しい限りです。

| 2007-12-11 |
kobito #-
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marbreさん
どうもありがとう～♪☆

一時間早まると、ゆっくり食べる時間が少し減るのが残念です。
でも、ま、３ヶ月の事だから(^^)

新鮮な野菜はほんとに美味しいですね～。
時々知人から頂く野菜は、本当に味が違います。
こんな野菜ばかり食べられたら、幸せですよね～

----------------------------------------------

kobitoさん
いらっしゃいませ。訪問、コメントどうもありがとうございます♪☆

健康食品で痩せられたのですね。
良かったですね。
その健康食品はずっと食べ続けないとダメなのですか？

| 2007-12-11 |
トリエル #Zcu33iDM
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トリエルさん、こんばんは。

＞今週から三ヶ月ほど、家族の出勤が今までより１時間早くなってしまいました。丁度サイクリングの出来ない時期なので良かったですが、朝１時間、ズルッと前倒しです。

ということは、あの豪華かつしっかりした朝食は、ご家族のためにも作ってらっしゃるのですか…。すごいなあ。偉いなあ。うらやましいなあ。
うちの奥さんは、子供が生まれて以降は、朝ごはんは気が向いた時しか作ってくれません。まあ、元々私の１．５倍位寝ないと調子悪い人なので、仕方ないんですけどね。
人生いろいろ、家庭もいろいろ…。
では。

| 2007-12-11 |
元の木阿弥 #-
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元の木阿弥さん
どうもありがとう～♪☆

そうなんです。(^^)
自分の為だけではなく家族の為にも作っています。
家族が健康で居てくれる事が私の為にもなりますので・・・(^^ゞ
以前の会社の時には、私も7時頃家を出て、帰りが夜10時11時
だったので、食事の支度は殆どしていなかったのです。
なので、今罪滅ぼし(^^;)な～んてね。

元の木阿弥さんもお料理してみてはいかが？
とっても楽しいですよ(^^)
失敗も多々ありますが、
チャレンジ料理なんかは面白美味しい発見ありです♪

| 2007-12-11 |
トリエル #Zcu33iDM
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料理かあ

トリエルさん、コメントのコメントありがとう。
で、またコメントです。

＞家族が健康で居てくれる事が私の為にもなりますので・・・(^^ゞ

そのとおりですね。うちでは残念ながら私を始め健康とは言えない人が多くて、（ハルカが一番元気です。）みんなで足の引っ張り合いをしている面があります。悪循環を断ち切るためにも、まず私が健康を取り戻そうと、「できるだけ」頑張っています。

＞元の木阿弥さんもお料理してみてはいかが？
とっても楽しいですよ(^^)

老後に備えてそろそろやらなければ、と思っています。今は「可処分時間」がなくて。（ジャズを聴きながら料理はできるけど、プロレス見ながらは無理だもんなあ。）でも、私のことですから、やり始めたらまた凝るでしょうね。
では。

| 2007-12-11 |
元の木阿弥 #-
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元の木阿弥さん、
どうもありがとう～♪☆

元を辿れば全てはきっと自分の為にやっている気がします。
家族を幸せにする為に自分が幸せになるってのもありですよね。
家族が幸せでなければ自分も幸せになれませんから・・・・
といつも勝手に考えています。(^^;)

ちょっと前に、「なるほど」と思った言葉があります。
「出来る事の可能性を出来ない、無理、と否定して出来なくしているのは自分」と言う言葉です。
なので、私はなんでもダメ元、とりあえずやってみる・・・が目標ですかな(^^)
２時間早まってもとりあえずやってみる。ダメなら仕方ないですよね。
それと「自分を変える一番の邪魔者は自分」というのに目から鱗でした

| 2007-12-12 |
トリエル #Zcu33iDM
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こんばんは☆

サラダに新しい仲間が入りましたね＾＾
ヤーコン※僕も食べたことなくて…どんな味だろう♪
注射の跡、引いてきたみたいで、よかったです！
今冬は安心ですね☆

| 2007-12-12 |
Rem #cNEASlz2
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Ｒｅｍさん
どうもありがとう～♪☆
おはようございます。
ヤーコンは、味としてはそれ程印象的なお味ではなくて・・・
ほんわかしたお味です(^^ゞ

インフルエンザの注射をしたら、普通の風邪も
予防できないんでしょうかね(^^ゞ

| 2007-12-13 |
トリエル #Zcu33iDM
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2001年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。それ以来和田式の９品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

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朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の９品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ(2001年4月)以来ずっと続けています。
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