朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。

01.05(土)の朝食 01/05

今日は曇っていて、太陽が見えていない所為か朝とても寒く感じました。少しでも太陽が出ているかどうかで部屋の気温が随分違います。リビングは昨日と5度も違います。

すっかり早起きも体操もサボってしまって、今日辺りからと思って居たのですが、う〜ん会社が始まってからでいいやっ!!なんて開き直っています。

我家は今の所に引越しして丸3年で、3回目のお正月なのですが、年賀状が未だに古い住所から転送されてくるものが結構あります。それって・・・なんか興味ないけど取り敢えず、みたいな??・・・(;_;)

さて、今日の朝食、殆ど残り物。蟹は焼いたけど焦げちゃいました。でも香ばしくて美味しかったです。久しぶりの牡蠣、バター醤油にしたかったのですが、ちょっとカロリーオーバーしているのでバターは止めておきました。お味噌汁はすごい具だくさん。冷蔵庫が大分整理されてきました(^^)冷蔵庫の中が空に近づくとなんか嬉しくなります。全部食べつくしたくなります。2割程度の保存食を残して殆どありませんから・・・ホントは今日買い物に行きたい所ですがもう1日頑張りますよ。

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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ、きゅうり、マヨネーズ+ヨーグルトでドレッシング)
・蟹焼き(蟹)
・ホウレン草と牡蠣のソテー(牡蠣、ホウレン草)
・お福豆、伊達巻、黒豆、煮物、漬物(黒豆、お福豆、ゴーヤとごまと裂き烏賊の酢漬け、イクラの醤油漬け)
・味噌汁(大根、人参、椎茸、三つ葉、ブロッコリーの茎、油揚、鶏肉、昆布)
・紫蘇ジュース
・柿、バナナ、りんご


【今朝の9品目】  
肉:鶏肉
魚:烏賊、蟹
野菜:人参、ブロッコリー、カリフラワー、大根、椎茸、筍、レタス、トマト、椎茸、ホウレン草、三つ葉、ゴーヤ
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:黒豆、お福豆、油揚
卵:伊達巻、マヨネーズ、イクラ
乳製品:ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
今朝の果物・実:柿、バナナ、りんご、胡麻

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確かに今朝は寒く感じましたね〜

その分、具だくさんのお味噌汁が
ホッコリ温まりそうです

陽光が差し込む食卓
とても素敵ですね!

家の冷蔵庫もずいぶんゆったりとしてきました。
普通にお買い物して普通のご飯が懐かしいです。(^^)

こんばんは☆

温度差が激しくなってきましたね。。
のんびり過ごせる時間もいいですよね♪
蟹が食べられるって何だか幸せな気分になれそうです^^
冷蔵庫の中身も効率良く使われてらっしゃるんですね!!
チーズの餃子はホントにおつまみにいい感じ☆
早速やってみようかなと思います^^
さすがに爆弾コロッケはボリュームがあります(笑)

v-22amabilisさん
どうもありがとう〜♪☆
やはりお日様が出るかで無いかはとてもポイント高いですよね!!
そうそう、こんな日は、やっぱり具沢山なお味噌汁はほっと美味しいですよね〜
夜の分まで作っちゃって、殆ど野菜の味噌煮込みです(^^ゞ


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v-22アカシアさん
どうもありがとう〜♪☆
あはは、ホントにお正月の冷蔵庫はギューギュー詰めですよね〜
野菜室にも魚やら肉やらお節やら入り込んだりして・・・
今日も買い物しなかったので、明日の朝ちょっと厳しいかもです(^^ゞ


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v-22Remさん
どうもありがとう〜♪☆
せっかくの蟹だったのに焦がしてしまってちょっと残念!!
一日中家の中が蟹の匂いしてました(^^;)
餃子の皮もまだ残っています。
今度は何にしようか・・・やっぱりチーズかなぁ・・・・
ちょっと油撮り過ぎかもです。

太陽の恵みってありがたいですよね!!
夜になってのお部屋の冷え具合も違ってきますね。

そうそう!!
冷蔵庫の残りが少なくなってくると嬉しくなりますよね。
また、お買い物に行かなきゃなんですけど。

牡蠣の醤油バター焼きのバターを入れる手を止める・・・
きゃは。我が家も同じくです。
今夜は極力オイルを控えました〜^^
また、いつものパターンが戻ってくれば大丈夫ですよ^^

v-22marbre さん
どうもありがとう〜♪☆
太陽の恵みは本当にあり難いですね。
我家のリビング、未だに暖房入れてません。
この冬一度も入れてなくて、今は暑いです(^^;)
毎日寒いを連呼している母に申し訳なくて・・・
冷蔵庫殆ど空っぽです。
今日はお買い物に行ってきま〜す♪
身体重いよ〜(^^;)

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