01.10(木)の朝食 01/10
(久しぶりの朝体操マーク(^^))今日は雲ひとつない空でいい天気になりそうです。昨日は結局あまりお天気もよくならずうす曇で寒かったです。まだこれからが冬本番ですものね。昨日はブログの写真が一日前のものになったままで終わってしまいました(;_;)ガックリです。ちゃんと直したので良かったら昨日の写真も見て下さいね。(^^ゞさて、今日の朝食、野菜炒めを久しぶりにナンプラーで味付けました。美味しかったです。ナンプラーは匂いが家中にこもってしまいますよ。(^^;)今日の小松菜は油揚と一緒煮浸しです。今回買った小松菜は茎が太くて葉肉が厚いので食べ応えがあります。珍しく少し甘めの味付け。お味噌汁は大根とわかめたっぷりです。アンチエイジング食品の鰯の酢漬けがなくなってしまいました。今日も美味しくご馳走様でした。
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拡大 【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ、鰯の酢漬け、チーズ)
・味噌汁(卵、大根、白菜、わかめ、乾燥シジミ)
・野菜炒め(もやし、春菊、白菜、赤ピーマン、鶏肉)
・小松菜の煮浸し(小松菜、油揚)
・ヨーグルト(ヨーグルト、柚子の甘煮)
・紫蘇ジュース
・バナナ、りんご、グレープフルーツ
【今朝の９品目】
肉：鶏肉
魚：鰯
野菜：レタス、トマト、パプリカ、もやし、春菊、白菜、赤ピーマン、小松菜
貝：乾燥シジミ
海藻：わかめ
豆：油揚
卵：鶏卵
乳製品：チーズ、ヨーグルト
脂肪油：オリーブオイル
今朝の果物・実：りんご、バナナ、グレープフルーツ、柚子
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今夜は・・
トリエルさん
こんばんは。お味噌のｆｆｇｇｓｓです。
＞野菜炒めを久しぶりにナンプラーで味付けました。
私はナンプラーを使ったことがないです。
トリエルさんはいつ頃から使い始めたんですか？
匂いがつくのに使うってことは美味しいでしょうね。
お味噌汁も大根とわかめたっぷりで美味しそうですね。
私も大根の甘みが好きでよくいれます。
今日も栄養タップリの朝食でうらやましいです（＾＾
こんばんは。お味噌のｆｆｇｇｓｓです。
＞野菜炒めを久しぶりにナンプラーで味付けました。
私はナンプラーを使ったことがないです。
トリエルさんはいつ頃から使い始めたんですか？
匂いがつくのに使うってことは美味しいでしょうね。
お味噌汁も大根とわかめたっぷりで美味しそうですね。
私も大根の甘みが好きでよくいれます。
今日も栄養タップリの朝食でうらやましいです（＾＾
のっぺちゃん
どうもありがとう〜♪☆
あ、いいねぇ〜お母さんのお誕生日をみんなでやるって。
おこわ大好き!!
あら〜素朴な和食ってお袋の味みたいな感じ??
そういうのって子供には物足りないのか・・・・(^^;)
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ffggssさん
どうもありがとう〜♪☆
ナンプラーはここ一年くらいです。
色んな調味料はブログを始めてから、あちこちのブログに
お邪魔するようになってから使うようになりました♪
私はナンプラーの匂いも好きです♪
お野菜がこれだけの種類あるとビタミンなどの栄養がバッチリとれそうですね！
今冬も風邪をひかれない予防になりそうで※
小松菜を使ったお料理って難しく感じられるのですが、いつも感心させられます＾＾
今冬も風邪をひかれない予防になりそうで※
小松菜を使ったお料理って難しく感じられるのですが、いつも感心させられます＾＾
Remさん
どうもありがとう〜♪☆
お野菜をたくさん食べているとちょっと安心しますよね!!
小松菜はあまり調理のレパートリーが少ないです(^^;)
でも又カルシウムとビタミン摂取の為にせっせと摂取したいと思います(^^ゞ
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だったのですが、それ(2001年4月)以来ずっと続けています。
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母好みの食事ってやっぱり素朴な和食
だから子供たちはちょっと物足りないかな〜
今おこわを作っているよー