02.05(火)の朝食 02/05

雪の名残も私の周りでは殆ど見かけなくなりました。春ももうすぐそこまで来ている気がします。朝日は随分と東に寄ってしまい、我が家からは見えにくくなりました。ちと寂しい。でも早く春は来てほしいなぁ〜
さて、今日の朝食、昨日の夜家族のリクエストで牡蠣とベーコンとほうれん草のミルクスープを作る予定でした。あらっ、出来上がったらほうれん草入れるの忘れていましたよ(^^;)。じっくり牡蠣とベーコンの出汁が出たので凄く美味しかったのですが、ほうれん草がないよ(^^ゞ明日リベンジしようかな・・・・今年は牡蠣をほんとにたくさん食べてます。ネットで見つけたお店の牡蠣が安くて美味しい♪で、昨日またタイムサービスで送料無料でオマケ付きになっていたので、購入しちゃいました。今朝の小松菜は豆腐と一緒にウースターソースで薄く味付け。今の小松菜はとても甘いです。

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【今朝のメニュー】
・サラダ・芋ツナサラダ(レタス、トマト、じゃが芋、薩摩芋、ツナ、卵)
・小松菜の炒め煮(小松菜、椎茸、豆腐)
・牡蠣のミルクスープ(牡蠣、ベーコン、牛乳、シチューの素)
・おでん大根(大根、昆布)
・紫蘇ジュース・ヨーグルト
・りんご、バナナ、キウイ

【今朝の９品目】 　
肉：ベーコン
魚：ツナ
野菜：レタス、トマト、じゃが芋、薩摩芋、大根、小松菜、椎茸
貝：牡蠣
海藻：昆布
豆：豆腐
卵：マヨネーズ、鶏卵
乳製品：牛乳
脂肪油：ごま油
今朝の果物・実：バナナ、りんご、キウイ


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