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朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


02.11(月)の朝食 02/11

今日は久しぶりに暖かいです。春を見つけにちょっと出かけて見たい様な陽気です。昨日、義母宅に行き、蕗の薹を貰ってきました。まだ蕾なので開かないかなぁなんて思ってお日様に当てています。昨夜の夕食は「牡蠣フライだよ~」と言われて山盛りの牡蠣フライ、余るから持って帰ってねと言われましたが、み~んな食べちゃいました。小粒の牡蠣が40個くらいありましたが・・・義母は3個でもういいと言ったので、ほぼ2人で完食でございました(^^ゞ
さて、今日の朝食、またまた牡蠣の登場で今日はミルク鍋です。例のおでん用の昆布たっぷりの出汁に牛乳を入れました。以前「菜の花の牛乳しゃぶしゃぶ」が美味しいとテレビ番組で聞いた事があったのですが、家族は「鍋に牛乳!!??」と難色を示しておりました。が、やってみたら、いやぁ~美味しかったです。みず菜とかも入れましたが菜の花が一番合いました。ちょっと煮過ぎましたが・・シャキシャキとした感じだったらもっと美味しかったと思います。出汁と牛乳は半々くらいでしたが、それほど牛乳っぽくもなく、マイルドな優しい味で美味しかったです。

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2008/02/11拡大  2008/02/11拡大   
【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、パプリカ)
・パーフェクト!!??オールインワン鍋(牛乳、みず菜、菜の花、、小松菜、ホウレン草、白菜、ネギ、牡蠣、豆腐、クエ、昆布、豚肉、茹で卵)
・りんご、バナナ、キウイ

【今朝の9品目】  
肉:豚肉
魚:クエ
野菜:レタス、トマト、パプリカ、小松菜、ホウレン草、白菜、ネギ、みず菜、菜の花
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:マヨネーズ、鶏卵
乳製品:牛乳
脂肪油:肉魚の脂
今朝の果物・実:バナナ、りんご、キウイ


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菜の花の牛乳しゃぶしゃぶと聞くとウヘェ~って感じがしますが豆乳鍋をイメージすればOKかもしれません。
牛乳100%じゃないですしね(^^)
今度作ってみることにします♪

v-22アカシアさん
どうもありがとう~♪☆
去年の2月26日にもアカシアさんの所で牛乳しゃぶしゃぶの話ししましたねぇ(^^ゞ
その時はやらなくて、ミルクスープ(シチュー)っぽかった様に思うのですが、
今回は鍋でやってみました。
でもね、出汁半分なので、牛乳って感じはそれほどなかったですよ~
美味しかったよ!!是非一度は試してみてくださいな♪

トリエルさん、こんばんは~☆
ただ今、妻の実家の和歌山から戻ってきました。
3日分まとめて見させてもらいましたヨ♪

ふっつーに、クエ鍋食べてるところにビックリ!!
めちゃ高級魚じゃないですか(笑)
この前食べた時、ちっこいかけらが入って、2000円しました。

v-22akiraさん
どうもありがとう~♪☆
お帰りなさ~い!和歌山が奥様の実家なんですか!?
白浜、那智の滝、みかん、いい所ですよね!!
ってものすご~く前に1~2度行っただけですが(^^ゞ
世界遺産もありますね!!

クエってそんなに高いお魚なんですか!!
わ~知りませんでした。
今回、ネットで牡蠣を買ったら500gオマケで付いてきたんですよ!!
初めて食べたお魚です。こちらでは見かけなくて・・・

で、今調べてびっくり!!
それ、7850円の袋(通常価格)だったわ!!
いや、びっくり!!
今日からもっと美味しく頂けます(^^ゞ
akiraさんありがと~♪

おはようー

ミルク鍋食べたことないなぁ
あったまりそう★
今朝は少し暖かい朝です。
おととい降った雪もだいぶ融けました。
今週も頑張ろうねーe-78

v-22のっぺちゃん
どうもありがとう~☆♪
ミルク鍋、半分は出汁で、まろやかな鍋だよ。
家族は最初激しく抵抗していたけど(^^;)
食べたら美味しいって!!

今週は1日少ないから嬉しいな(^^ゞ

こんばんは☆
気温の変化はありますが確実に春が近づいてきましたね♪
お鍋!今までの材料全部入っていてホントにパーフェクトですね^^
ミルクって合うんですね※
新しい発見です!

v-22Remさん
どうもありがとう~♪☆
そうなんです。お鍋一つで9品目が全部そろいます。(^^)
これだと結構楽です♪
ミルク、意外にも合いました。和製ミルクスープですね。
出汁と半々なのでとっても美味しかったです(^^)

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トリエルの朝食ブログ

☆telier(トリエル)☆

Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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9品目朝食のきっかけ

2004年に3ヶ月で10キロ減量を和田式ダイエットでやりました。 それ以来和田式の9品目の食事を朝食に取り入れています。朝食生活が180度改善されましたv(^o^)

コメントありがとう♪

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ここにある9品目食事が参考になると嬉しいです。果物や、米、麺、パンなどの主食は抜いて下さいね。詳しくはカテゴリーの「ダイエット」を参考にしてね。

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