02.16(土)の朝食 02/16

今日もお天気がよいです。風はまだまだ冷たいですが、今週の始めの頃よりずっと暖かで穏やかです。久しぶりに映画を見に行ってきました。「Ｌ」を見てきました。Ｌのあのマンガチックな雰囲気が好きです♪なかなか面白かったです♪映画を見た後、中華を食べに行ったのですが、以前来た時はいつも満員で外に人が並んでいたのに、今日はがらがら。小さな中華街みたいなものなのですが、みんながらがら。やっぱり例の餃子事件の影響でしょうか・・・
さて、今日の朝食、珍しく牛肉料理です。豚肉が大好きなのと、狂牛病以来牛肉はあえて選ばなかったのとで我家では殆ど牛肉はたべませんが・・・、昨日デパートであまりに美味しそうでお安かったのでつい・・・で、セリと併せてすき焼き風の味付けです。火を止める直前に溶き卵を混ぜています。卵は生状態。お肉も柔らかかったので美味しかったです。お味噌汁には菜の花と油揚と豆腐。これも美味しかった。旬の食材はやはり美味しいです。クリームチーズは生野菜とポン酢によく合って、この組み合わせ美味しいです。

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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、キュウリ、紫蘇、クリームチーズ)
・モヤシのごま油炒め(もやし、ごま油、梅塩)
・牛肉とセリの炒め物(牛肉、セリ、卵)
・焼き魚(鮭)
・味噌汁(菜の花、油揚、豆腐)
・おでん大根(大根、昆布)
・黒五しじみ(黒五、シジミ)
・紫蘇ジュース
・りんご、バナナ、キウイ

【今朝の９品目】 　
肉：牛肉
魚：鮭
野菜：レタス、トマト、きゅうり、紫蘇、セリ、もやし、大根、菜の花
貝：シジミ
海藻：昆布
豆：油揚、豆腐
卵：鶏卵
乳製品：クリームチーズ
脂肪油：ごま油、リセッタ
今朝の果物・実：バナナ、りんご、キウイ


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