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朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


02.17(日)の朝食 02/17

今日は東京マラソンです。と言ってもランナーは各地、各国から参加。去年と違ってとってもいい天気です。去年は朝から冷たい雨がガンガンに降っていました。昨年は友達が2名走り、スタートを見送り、ゴールにも迎えに行きましたが、今年は抽選にもれてしまったそうです。今年はオリンピック選考も兼ねて、抽選倍率も5倍とか。有名人も随分走って居る様で盛り上っています。
さて、今日の朝食、牡蠣のミルクスープにはスキムミルクとピザチーズを入れてコクを出しました。やはり牡蠣は美味しい。シチューの素も少々入れています。高級魚らしいおまけで貰ったクエは薄味で豆腐と煮てみました。鍋の様な感じで食べました。牛肉と玉葱にはすご~くたくさんの粒胡椒が入っています。ピリッとして美味しかったです。

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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、ゆで卵)
・牛肉と玉葱の胡椒炒め(玉葱、牛肉、黒胡椒粒、白胡椒粒)
・牡蠣のミルクスープ(スキムミルク、牡蠣、ホウレン草、小松菜、ピザチーズ)
・クエと豆腐煮(クエ、豆腐、昆布)
・紫蘇ジュース
・りんご、バナナ、キウイ

【今朝の9品目】  
肉:牛肉
魚:クエ
野菜:レタス、トマト、玉葱、ホウレン草、小松菜
貝:牡蠣
海藻:昆布
豆:豆腐
卵:鶏卵
乳製品:スキムミルク、チーズ
脂肪油:オリーブオイル
今朝の果物・実:バナナ、りんご、キウイ 

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わ~^^トリエルさんのお友達は去年お二人走られたのですね~^^
私の友達は今年走ってますよ~^^
東京マラソンは初なので、きっと抽選も通ったのかな??

クエは脂がのっていて美味しいですよね~^^
おまけで来たなんて♪太っ腹な牡蠣屋さんですね~^^
今日も何だか冷えるから・・・
温かいミルクスープが嬉しいです^^

美味しいスープごちそうさま~♪

v-22marbreさん
どうもありがとう~♪☆
今年は抽選倍率高くて大変だったみたいです。
でも、実は別の知人は親子3人で走ると言っていました。
来週どうだったか聞くつもり(^^;)

クエはこちらのスーパーでは見た事ありません。
魚屋さんもないので、ネットで初めて見ました。
暖かい地方のお魚なんですね?
脂が乗っているけどさっぱりして美味しかったです。

こんばんは。
牡蠣のミルクスープは カルシュウムがたくさんとれそうですね~
ピザチーズを入れると濃くがでる メモメモです^^
クエというお魚は 食べたことがありません。
確か大きな魚でしたよね。

v-22タックンさん
どうもありがとうございます~♪☆
今年はネットで冷凍牡蠣を随分購入して食べました。^^
クリームスープ系にはいつもピザチーズとか
とろけるチーズとか、普通のチーズなどの(何でもOK)チーズを
何かしら入れています。
チーズの味は直接しないのですが、美味しくなります(^^)
クエは牡蠣のオマケに付いていました。
私も今年食べたそのオマケが初めてクエとの出会いです!

昨日はマラソンにはいい日和だったようですね※

お魚が残ってらしたみたいで^^
お豆腐とよく合いますね!
牡蠣がミルクと一緒にお料理ができるというイメージがすっかり定着しました♪

v-22Remさん
どうもありがとう~♪☆

とってもいい天気のマラソン日和でしたよね!!
去年と大違いでした。

お魚はまだ半分くらいあります。
500グラムって結構ありますね(^^)
牡蠣のミルクスープ、クリームシチュー系は美味しいですよね~(^^)
醤油バター系も好きです♪

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Author:☆telier(トリエル)☆
朝食には、肉類、魚類、野菜、卵類、豆類、海藻類、貝類、乳製品、脂肪、の9品目をしっかり取るように心がけています。きっかけは和田式ダイエットだったのですが、それ以来ずっと続けています。
昼食と夕食はボロボロですが・・・
  

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