11.01(水)の朝食 11/01

サラダ（レタス、トマト、小エビ、ホタテの刺身）インゲンとキャベツの炒め物。鶏肉のお醤油焼き。
かぼちゃサラダプルーン入り。野菜スープ（人参、大根、セレベス、キャベツ、しめじ、あさり）。
焼き魚(アジ)。寒天の黄な粉・黒蜜かけ。スキムミルク入りヨーグルト。梨、バナナ。

クリックすると拡大します。セレベス


今朝の９品目
肉：鶏肉
魚：アジ、小エビ
野菜：レタス、トマト、人参、しめじ、かぼちゃ、大根、キャベツ、セレベス♪
貝：アサリ、ホタテ
海藻：寒天
豆：いんげん豆、黄な粉
卵：マヨネーズ
乳製品：スキムミルク、ヨーグルト
脂肪油：マヨネーズの油、肉の油脂、その他


一昨日、セレベスという直径15〜6センチのサトイモの親玉の様なお芋を、一つ100円でGetしました。正月近くなると数100円にもなるらしい。どうしたものかと考えながら、ケンチン汁の様にしようかと悩んで、結局塩分の少ないコンソメスープにしました。野菜の甘みがいっぱい出て美味しいスープでした。「明日も!」というリクエストまで出ましたが同じ味になるかしらん(^^ゞ。セレベスはサトイモほどぬめぬめやんちゃじゃなく、八つ頭ほどは固くなくとっても美味しかったです♪。それにしても・・・・盛り付け失敗です(;_;)え!?いつもと変わらない??(陰の声)フォローになってないよ(T.T)朝凄く忙しいから盛り付けまで気が回らないよ(言い訳だす(^^ゞ・・・)

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