03.03(月)の朝食 03/03

花曇ってかんじです。今日は花粉がかなり飛んでいるらしいし、黄砂もあるそうです。紫蘇ジュースのお陰で、花粉症の症状は、ほんの少し目が重いかな？という程度です。この程度で済むなら御の字です。
さて今日の朝食、アカシアさん伝授の蛸飯を昨日の夜作ったのですが、それで残ったトロミを炒め物に使ってみました。味は毎度のオイスターソース。なかなか美味しかったです(^^)煮物は例のおでん出汁とたっぷりの昆布だしを使って、今日は小松菜と豆腐を入れました。この出汁とっても重宝です。今日も美味しくご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、トマト、紫蘇、パプリカ、ベビーリーフ、ゆで卵、[ポン酢、マヨネーズ])
・煮物(ヒジキ、昆布、小松菜、豆腐、[おでん出汁])
・炒め物(レンコン、エノキ、茄子、パセリ)
・味噌汁(アサリ)
・牛乳
・とんかつ(市販)
・黒五いわし(いわし)
・紫蘇ジュース
・バナナ、りんご、グレープフルーツ

【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鰯
野菜：レタス、トマト、小松菜、パプリカ、紫蘇、パセリ、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、レンコン、エノキ、茄子
貝：アサリ
海藻：ひじき、昆布
豆：豆腐
卵：鶏卵
乳製品：牛乳
脂肪油：ごま油
今朝の果物・実：りんご、バナナ、グレープフルーツ


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肘にかかっていたギプスが取れました(^^)肘のすぐ下からになったので、久しぶりに肘を伸ばせました(^o^)・・・伸ばすの大変でしたけど結構快感(^o^)