03.15(土)の朝食 03/15
今日は家族が仕事です。しかもいつもより1時間も早出。昨日帰りが遅かったので、今日は時間がかかったけれど果物以外はひとりでやってみました。軽く物を持つ程度までは出来る様になりました。ゆっくりゆっくりです。じゃが芋の皮はまだ剥けません。ピューラーも使えません。半分にしてまな板に置いて、少しずつ削ります(^^;)玉ねぎは皮を剥いて半分になったものが冷蔵庫にあったのでそれを使います。人参は皮付き。サラダの大きい葉はまな板に置いてトントンと上から包丁をおろしてザクザク。チーズも片手でなんとか(^^;)お味噌汁に小エビを入れましたが、家族はちょっと小エビの味が強いと言っていました。私はこれ位の方が好きかなぁ♪小エビは多すぎると強すぎてしまうかもしれませんね。でも、ちゃんと美味しく出来ました(^o^)V
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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、ベビーリーフ、オイルサーディン、クリームチーズ、[ゆかり、酢、紫蘇油])
・牡蠣の豚肉巻き(豚肉、牡蠣、[オリーブオイル、醤油])
・幸せ卵入り味噌汁(人参、じゃが芋、玉ねぎ、キャベツ、ワカメ、乾燥シジミ、小エビ、卵)
・煮豆(紫花豆)
・紫蘇ジュース
・りんご、バナナ
【今朝の9品目】
肉:豚肉
魚:鰯
野菜:レタス、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、キャベツ、人参、じゃが芋、玉ねぎ
貝:牡蠣、シジミ
海藻:ワカメ
豆:紫花豆
卵:鶏卵
乳製品:クリームチーズ
脂肪油:紫蘇油、オリーブオイル
今朝の果物・実:バナナ、りんご
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21日目。やっと?もう?三週間です。全治は3ヶ月ですが、骨が着くまでは6週間。後三週間です。やっと折り返しましたよ〜♪
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・サラダ(レタス、ベビーリーフ、オイルサーディン、クリームチーズ、[ゆかり、酢、紫蘇油])
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・幸せ卵入り味噌汁(人参、じゃが芋、玉ねぎ、キャベツ、ワカメ、乾燥シジミ、小エビ、卵)
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【今朝の9品目】
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魚:鰯
野菜:レタス、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、キャベツ、人参、じゃが芋、玉ねぎ
貝:牡蠣、シジミ
海藻:ワカメ
豆:紫花豆
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今朝の果物・実:バナナ、りんご
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21日目。やっと?もう?三週間です。全治は3ヶ月ですが、骨が着くまでは6週間。後三週間です。やっと折り返しましたよ〜♪トリエルさん、こんばんわ!
折り返し・・・は、いい言葉ですね。
がんばろう〜って元気がでますね。
キッチンは何かと危険なことがありますから無理はしないでくださいね。
わたしは先週スライサーで野菜を切っていて自分の指まで削ってしまいました。
(泣)
がんばろう〜って元気がでますね。
キッチンは何かと危険なことがありますから無理はしないでくださいね。
わたしは先週スライサーで野菜を切っていて自分の指まで削ってしまいました。
(泣)
こんばんは☆
工夫されながらお料理なさってますね。
回復なされてらっしゃるようで何よりです。
サラダ綺麗に盛り付けなさってて美味しそう♪
お味噌汁にエビが入るとまた違った感じの味になりそうですね※
工夫されながらお料理なさってますね。
回復なされてらっしゃるようで何よりです。
サラダ綺麗に盛り付けなさってて美味しそう♪
お味噌汁にエビが入るとまた違った感じの味になりそうですね※
Chicoさん
どうもありがとう〜♪☆
ランキングは、皆様のお陰です。
いつも応援ありがとうございますm(_ _)m
9品目の参考にして頂いて光栄です。ありがとう♪
私もなんだかいつも同じ様なメニューになりがちです。
ベビーリーフ美味しいですよね!!最近嵌ってしまってますぅ・・・
ちょっと高いなぁ〜って思っているので大事に食べてます(^^ゞ
リンクのお申し出、ありがとうございます。
どうぞリンクしてください。
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アカシアさん
どうもありがとう〜♪☆
そうですそうです♪折り返しましたよ!!
明日レントゲン撮りに行きます。あと半分で随分楽になるはず♪
あらぁ〜スライサーで手を?
台所での切る、剥く、刺す、火傷、などの怪我って意外と痛いんですよねぇ!!
でも、怪我として認めて貰えない様な所もあったりして・・・
ご心配ありがとうございます。無理しないよう気を付けます(^^)
アカシアさんもお大事にしてくださいね。
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Remさん
どうもありがとう〜♪☆
お陰さまで徐々に回復しているようです。
ここのところ、サラダに色々入れてしまうことが多いです(^^ゞ
その気になればサラダかスープ1品で9品目揃います(^^;)
小エビは香りが強いので、確かに違った感じの味になりました。
ちょっと独特で主張の強い味ですよね
つながりました
トリエルさん、ご無沙汰してます〜
だいぶ回復されたようで良かったですね。
毎日更新されているようですが、
無理なさらないように、ゆっくりお大事に
ところで週末ユーザーの我が家から
なぜか何週間かつながらず
URL変えたの?なんて早とちりしてしまいました。
つながって、よかったよかった・・
だいぶ回復されたようで良かったですね。
毎日更新されているようですが、
無理なさらないように、ゆっくりお大事に
ところで週末ユーザーの我が家から
なぜか何週間かつながらず
URL変えたの?なんて早とちりしてしまいました。
つながって、よかったよかった・・
amabilisさん
どうもありがとう〜♪☆
お久しぶりです。お元気ですか〜?
少しずつ力も入る様になってきました(^^)
骨が着くと思われる6週の半分が過ぎましたから♪
どうしたんでしょうねぇ??
混んでいたのかもしれませんね。
繋がってよかったです。
お引越しの時にはちゃんとお知らせしますぅ(^^ゞ
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努力実ってランキング2位ですね。
9品目の食事作りに参考にさせてもらっています。
ついつい同じ食材ばかり買ってしまうのでメニューも似てしまうんですよね。
ベビーリーフやクリームチーズは私も大好なのに最近食べてない・・・明日早速買いに行こうと思います。
ところでトリエルさんのブログをリンクさせて頂いてよろしいでしょうか?