03.16(日)の朝食 03/16

今日は良いお天気です。花粉飛散量も多いようですが、紫蘇ジュースのお陰でなんとか持ちこたえている我が家です(^^)
さて今日の朝食、牡蠣スープがびっくり味です。牛乳に醤油に味噌(^^;)何でも入れればいいってものではないという声が聞こえそうですが(^^;)牡蠣とワカメの出汁がよく出ていて、フツーにミルクミルクしたスープにしたくなかったのです。で醤油をちょっと入れてみたのですが、う〜む、いまひとつって感じ。で、味噌を少しだけ入れてみました。私はお味噌汁みたいな感じになったと思ったのですが、家族は味噌の味は殆どしないけどミルク臭さがなくなったと・・・牛乳ダメな人、味噌ダメな人、にはいいかも知れませんねぇ〜(^^;)美味しぃ〜という事では意見一致です(^^)ベーコン出汁と醤油少々の幸せ卵もとっても美味しかったです♪レンコンと茄子は困った時のオイスターソースを薄目で味付け、これも美味しかったです。今日も美味しくご馳走様でした♪


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【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、キャベツ、トマト、紫花豆、[ゆかり、酢、紫蘇油])
・牡蠣スープ(牡蠣、小松菜、ワカメ、[牛乳、醤油、味噌])
・幸せ卵(ベーコン、玉ねぎ、卵、[醤油])
・炒め物(レンコン、茄子、[ごま油、オイスターソース])
・焼き魚(鮭)
・紫蘇ジュース
・ヨーグルト
・りんご、バナナ、グレープフルーツ

【今朝の９品目】 　
肉：ベーコン
魚：鮭
野菜：レタス、キャベツ、トマト、玉ねぎ、茄子、レンコン、小松菜、
貝：牡蠣
海藻：ワカメ
豆：紫花豆
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：紫蘇油、ごま油
今朝の果物・実：バナナ、りんご


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２２日目。昨日と変わらず〜。明日はレントゲンです。