04.02(水)の朝食 04/02

今日は花曇。気温もそれほど高くありません。朝起きたらくしゃみ連発。花粉???多いのかな??桜はしばらく咲いていそうな感じですね。週末まで咲いているといいのだけど・・・
さて今日の朝食、お味噌汁に入れた小松菜の茎を炒め物に使いました。シャキシャキとしていて美味しかったです。海老は牡蠣を購入した時のおまけです。今日もオクラを入れました。味付けはオイスターソース薄めです。オムレツはいつもの様に鶏挽肉と玉ねぎで少し和風に味付けしています。卵は全く味を付けていません。食べる時にケチャップで。卵焼きの四角いフライパンで作ったので形は卵焼き風(^^;)お豆は紫花豆を煮ました。今回は甘さ控えめですが、砂糖入りです。(^^)今日も美味しくご馳走様でした。


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おまけ

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【今朝のメニュー】　
・サラダ(レタス、トマト、紫蘇、パセリ、ベビーリーフ、ワカメ、[紫蘇、紫蘇油、ゆかり])
・オムレツ(鶏挽肉、玉ねぎ、卵、[醤油、みりん])ケチャップをかけて。
・ホタテと海老と野菜のソテー(ホタテ、海老、小松菜の茎、アスパラ、オクラ、紫蘇、パセリ、[オイスターソース])
・焼き魚(鮭)
・お味噌汁(小松菜、油揚げ)
・ヨーグルト(ヨーグルト、ブルーベリージャム)
・紫蘇ジュース
・りんご、バナナ、グレープフルーツ

【今朝の９品目】 　
肉：鶏挽肉
魚：鮭、海老
野菜：レタス、トマト、紫蘇、パセリ、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、オクラ、アスパラ、小松菜、玉ねぎ
貝：ホタテ
海藻：ワカメ
豆：紫花豆
卵：卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：グレープフルーツ、りんご、バナナ


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湿布して包帯

３９日目。ギプスをしていないと、ついつい使って痛たたたっ!ってな感じにどうしてもなってしまいます。ギプスはせずに手首だけちょっと太めに包帯巻いてみました。調子いいかも・・・♪しばらくこんな感じかな？