04.15(火)の朝食 04/15

今日はやっと太陽が見えています。でも青空ではないのですよ。スカッとなかなか晴れません。前回黒豆をあっと言う間に腐らせてしまったので、今又新規に準備中です。今度はお砂糖を入れることにしましたが、袋に書いてある分量の半分です。それでも多く感じるので、実際の分量を入れたらちょっと怖い。煮物の多い家庭では砂糖の消費量が凄いんでしょうねぇ〜
さて、今日の朝食、残り物はトンカツとキャラブキ。蕪の千枚漬けはまだ少しあります。今日の卵と小松菜の炒め物は、入れる順番を思わず間違えて最初に考えていたものと全く別物になりました(^^;)小松菜をしんなりさせて卵でまこうと思ったら、卵先に入れてしまったのでいり卵になってしまいました(^^;)トンカツはベーコン代わりに刻んでポテトと。今日も美味しくご馳走様でした。

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【今朝のメニュー】　
・サラダ(トマト、レタス、紫蘇、パセリ、キャベツ、ベビーリーフ、[マヨネーズ])
・ワンプレート(小松菜入炒卵(+紫蘇、パセリ)、肉ポテト、キャラブキ、蕪漬け、黒五シジミ)
・納豆
・お味噌汁(玉ねぎ、豆腐)
・焼き魚(鮭)
・寒天(寒天、黄な粉)
・ヨーグルト(りんごヨーグルト)
・紫蘇ジュース
・キウイ、いちご、グレープフルーツ

【今朝の９品目】 　
肉：豚肉
魚：鮭
野菜：トマト、レタス、キャベツ、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、紫蘇、パセリ、小松菜、じゃが芋
貝：黒五シジミ
海藻：寒天
豆：豆腐、納豆
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ
今朝の果物・実：グレープフルーツ、キウイ、いちご、りんご

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包帯は外出時だけ。
５２日目。昨日貰ったシップを手の甲に貼っています。シップも市販は高いので、こういう時ちょっと溜めといたりして(^^ゞ