05.12(月)の朝食 05/12

今日も肌寒い曇りです。もう少ししたら晴れて来るのでしょうか？今年はもう台風も来たんですね。まだ５月なのに・・・・先週一時期真夏の様だったのに、気温が逆戻り。風邪引きそうです。気をつけなくては・・・
さて、今日の朝食、昨日貰ってきた、葱と大根と絹さやを使いました。どれもこれもシャキシャキで鮮度抜群です。大根は新しいのでなるべく生で食べたく、サラダと甘酢漬けで食べました。シャキシャキととても甘くてみずみずしく、美味しかったです。取れたて野菜はやっぱり美味しいです！！

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【今朝のメニュー】　
・サラダ(トマト、ベビーリーフ、大根、コールスロー、卵[マヨネーズ、紫蘇油、ゆかり、酢])
・炒め物(絹さや、ソーセージ)
・蒸葱(葱、大葉みそ、酢)
・黒五鰯
・味噌汁(大根、タケノコ、ヒジキ、乾燥シジミ)
・大根の甘酢漬け(大根、酢)
・黒蜜寒天(寒天、黄な粉、黒蜜)
・ヨーグルト(プレーンヨーグルト、スキムミルク、ブルーベリーソース)
・バナナ、キウイ

【今朝の９品目】 　
肉：ウィンナーソーセージ
魚：鰯
野菜：トマト、ピノグリーン、コスレタス、レッドマスタード、エンタイプ、ほうれん草、ルッコラ、ターサイ、ミズ菜、レッドピート、タケノコ、キャベツ、大根、葱
貝：シジミ
海藻：寒天
豆：絹さや、味噌、黄な粉
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト、スキムミルク
脂肪油：紫蘇油
今朝の果物・実：バナナ、キウイ


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