05.16(金)の朝食 05/16

今日も良いお天気になりました。今週も今日でおしまい。(^^)Ｖ少しガスっている感じです。昨日はとても気持ちのいい一日でした。今日はとても久しぶりに会う、前の会社の後輩と映画に行きます。「相棒」ですよ〜。(^^)先日の前の会社の同期会の時に、会社の近くで偶然にバッタリ会ってとても懐かしかったので今度ゆっくり会いましょう、という事になりました。メールで連絡取り合いましたが、物凄く久しぶりに会うのに、「わぁ〜懐かしい、会いましょう」、「いいですねぇ、じゃあ映画はどうですか」の流れには少し戸惑いました。久しぶりに会うのでゆっくり食事でもしながらお話ししたいなぁ〜って気持ちが強かったので。。。。ま、会うのと映画で一石二鳥の楽しみでもありますが。
さて今日の朝食、２〜３日前に作ったじゃが芋と人参のクリーム煮のクリームが冷蔵庫で美味しくなっていました。それを今日の焼きネギに付けて食べてみました。マイルドで美味しかったです。やっぱり醤油ネギははずせないので両方で楽しんでみました。焼いたネギは皮を一枚むくのでもう少し太い方がいいなぁ〜もうひとつのネギ料理は鶏肉とあわせてテンメンジャンで味付けしてレタス巻きにしました。見た目は濃い色ですが味は結構薄めでした。今週はネギ漬けですよ。まだまだ半分、段々青い部分が枯れてきちゃいました・・・・他に何かありませんかね、ネギ料理(^^;)　あ、土日はネギ焼き、ネギもんじゃかな？

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【今朝のメニュー】　
・サラダ(トマト、玉ねぎ、[塩、胡椒、甘酢、黒酢、オリーブオイル])
・レタス巻き(レタス、鶏肉、葱、レンコン、紫蘇、[甜麺醤])
・焼き葱、醤油葱乗せとグラタン乗せ(葱、鰹節[醤油、ごま油][シチューの素、生クリーム])
・焼き魚(鮭)
・ふんわり卵焼き(卵、ホタテ(缶詰))
・寒天(寒天、黒蜜、黄な粉)
・紫蘇ジュース
・バナナ、キウイ

【今朝の９品目】 　
肉：鶏肉
魚：鰹節、鮭
野菜：レタス、トマト、玉ねぎ、葱、レンコン、紫蘇、、
貝：ホタテ
海藻：寒天
豆：黄な粉
卵：鶏卵
乳製品：シチューの素、生クリーム、バター
脂肪油：オリーブオイル、バター
今朝の果物・実：バナナ、キウイ


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