06.18(水)の朝食 06/18
薄曇り。さて、今日の朝食、お肉はもやしと一緒にパセリも入れて炒めましたが、オイスターソースで味付けようと思ったら、オイスターソースがなくなっていました。ので、ウスターソースを少々入れて、塩胡椒で味付けました。ウスターソースの香りも美味しいです(^^)レタスは仕入れて来ましたが、おからも、血液さらさらサラダも牡蠣も昨日の残り。今日は３０分で準備完了♪はい、今日も美味しくご馳走様(^^)
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おまけ
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拡大 【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、パプリカ、トマト、アスパラ、・玉ねぎ、きゅうり、紫蘇、生姜、みょうが[ごま油、酢、甘酢、黒胡麻])
・焼き魚赤魚
・豚肉もやし炒め(豚肉、もやし、パセリ [塩、胡椒、ウスターソース])
・牡蠣煮(牡蠣 [出汁、醤油、ミリン、酒])
・おから(おから、葱、こんにゃく、油揚げ、ひじき、人参)
・ふんわり卵焼き(卵)
・ヨーグルト(ヨーグルト、乾燥マンゴ)
・紫蘇ジュース
・バナナ、キウイ
【今朝の９品目】
肉：豚肉
魚：赤魚
野菜：玉ねぎ、きゅうり、紫蘇、生姜、みょうが、トマト、紫蘇、葱、アスパラ、トマト、レタス、パプリカ、人参、パセリ、もやし
貝：牡蠣
海藻：ひじき
豆：油揚げ、おから
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：リセッタ、肉の脂
今朝の果物・実：バナナ、キウイ、乾燥マンゴ
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ドライマンゴー
のっぺちゃん
どうもありがとう〜☆♪
ドライマンゴって一時期すごく流行ったよね。
何にいいんだったかな?美容？健康？
結構甘いのでヨーグルトに入れたら他の甘みを足さなくても充分だった。
美味しいね。
一袋全部食べちゃうって凄いね(^^;)
相変わらず美味しそうです。あっ、そうじゃなくておいしいですよね。＾＾
モヤシは毎日食べるといいんですってね。
うちはモヤシ一袋を洗って土鍋に入れて上に豚のばら肉を
綺麗に並べて塩コショウして火に掛けます。蓋はします。
湯気が出てきたら出来上がり。
ポン酢で頂きます。
一人鍋、うちの人気の簡単鍋です。
お野菜の蒸し物は何故かポン酢で食べられてしまいました。＾＾；
残りはミネストローネ風になりました。
チーズをのせて焼きたかったです。
モヤシは毎日食べるといいんですってね。
うちはモヤシ一袋を洗って土鍋に入れて上に豚のばら肉を
綺麗に並べて塩コショウして火に掛けます。蓋はします。
湯気が出てきたら出来上がり。
ポン酢で頂きます。
一人鍋、うちの人気の簡単鍋です。
お野菜の蒸し物は何故かポン酢で食べられてしまいました。＾＾；
残りはミネストローネ風になりました。
チーズをのせて焼きたかったです。
シェイドさん
どうもありがとう〜♪☆
おっ！！それはいけてるお鍋ですね！！
簡単で美味しそう！！
そっか〜、鍋風にすると良いですね♪
キャベツにしても美味しそう！！
ポン酢は何にでもＯＫですよね。サラダにもよく使います(^^)
なるほど、チーズを乗せてスープ風にして焼くのも美味しそうです♪
ステキなヒント、ありがとう♪
色々応用、楽しいですね♪
トリエルさんの記事を読んでわたしももやしを買ってきました。
明日使う予定です。
以前は買ってきて野菜室に入れておくとすぐ色が変わってしまうなあ・・・と思っていたのですがいつかテレビでもやしには野菜室は温度が高すぎだといってました。
それから冷蔵庫のほうに入れるようにしたら大丈夫だったのでした。
シャキシャキで食べたいですね（＾＾）
明日使う予定です。
以前は買ってきて野菜室に入れておくとすぐ色が変わってしまうなあ・・・と思っていたのですがいつかテレビでもやしには野菜室は温度が高すぎだといってました。
それから冷蔵庫のほうに入れるようにしたら大丈夫だったのでした。
シャキシャキで食べたいですね（＾＾）
アカシアさん
どうもありがとう〜☆♪
もやしのシャキシャキ感はいいですよね(^^)
軽く火に通すといくらでも食べられそうな気がします。
でも、あの半分の袋があるといいなぁといつも思います。
それともやしって緑豆が原料なので中国産が殆どですよね。
種だけ中国産だったら、まぁいいかなぁって買ってきちゃうけど。(^^ゞ
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だったのですが、それ(2001年4月)以来ずっと続けています。
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おやつにそのまま食べるのが好きなんだ〜
ヨーグルトにしばらく入れておくと
柔らかくなっておいしいのはわかってるんだけど
その前に一袋全部食べてしまいます・・