06.20(金)の朝食 06/20
今日は曇り。今にも雨が降りそうです。東北も梅雨入りしましたね。地震被災地に更なる災害が無い様に祈るばかりです。昨日は建物、乗り物の中が寒かったです。寒暖の差があって体調管理に要注意です。
さて今日の朝食、昨日まゆみさんの所で見たオニオンスライスの食べ方の真似っこです。ふむふむ、まゆみさんが好きっていうのが判ります。酒にあいそうです〜(^^;)美味しかったです。残った白身をどうしょうか考えて、青豆と一緒にフードプロセッサーで砕いて出汁と薄口醤油でちょっと味付けて蒸してみました。まぁフツーにまずくは無いって感じです(^^;)お味噌汁には豚肉も入れてトン汁風。でもここにも玉ねぎがたっぷりです。お味噌汁が少し残ってしまったのですが、とろ火を消すの忘れて、野菜の味噌煮が出来ちゃいました(^^ゞ明日の食卓にあがるかも・・・・
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おまけ
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拡大 【今朝のメニュー】
・サラダ(レタス、パプリカ、トマト、アスパラ、紫蘇、みょうが、パセリ、きゅうり、玉ねぎ、青豆、黒五シジミ、 [マヨネーズ、ポン酢])
・焼き魚子持ちカレイ
・海苔
・オニオンサラダ(新玉ねぎ、鰹節、卵黄[醤油])
・味噌汁(じゃが芋、薩摩芋、人参、玉ねぎ、椎茸、豚肉)
・青豆白身蒸し(青豆、卵の白身[出汁、薄口醤油])
・ヨーグルト(ヨーグルト、乾燥マンゴ)
・紫蘇ジュース
・バナナ、ビワ
【今朝の９品目】
肉：豚肉
魚：カレイ、鰹節
野菜：レタス、パプリカ、トマト、アスパラ、紫蘇、みょうが、パセリ、きゅうり、玉ねぎ、じゃが芋、薩摩芋、人参、椎茸
貝：シジミ
海藻：海苔
豆：青豆
卵：鶏卵
乳製品：ヨーグルト
脂肪油：肉の脂
今朝の果物・実：バナナ、ビワ、乾燥マンゴ
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はじめまして。
はじめまして☆こんにちは♪
素敵なブログですね。
料理レシピ参考にさせていただきます。
またお邪魔させていただきますね☆
よかったら私のブログにも遊びに来てくださいね。
素敵なブログですね。
料理レシピ参考にさせていただきます。
またお邪魔させていただきますね☆
よかったら私のブログにも遊びに来てくださいね。
シェイドさん
どうもありがとう〜♪☆
食べ物、色々制限があるんですね・・・・
私の家族も尿酸値が高くて以前はプリン体の多い食べ物を制限していたのですが、(3年位)家族にはあまり効果がなかったです。
それで、毎日バナナになりました。「健康(食の効果など) 」の記事にも書いたのですが、毎日バナナを食べ始めてから１年後には正常値になっていました。
あんなに制限していたのに食べ物って不思議ですね。
あ、その時はビールや魚卵だけは制限していました。今年それを解禁にした初めての検診の年なのですが・・・どうなるのでしょうかね・・・ドキドキです。
ミニトマト、収穫おめでとうございます(^^)
いっぱい美味しいのがなるといいですね。収穫早いんですね！！
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ミカさん
訪問、コメント、そして褒めて頂きどうもありがとうございます♪☆
ようこそいらっしゃいました。
料理のレシピと言うほどの物ではないのでお恥ずかしいです。
でも参考になるものがあれば嬉しいです。(^^)
又お気軽においでくださいね。お待ちしています。
おはようございます。
新玉ねぎの時期に作るとおいしいお料理ですね♪
朝から湿度が高い感じです。
まさに梅雨ですね（＾＾）
新玉ねぎの時期に作るとおいしいお料理ですね♪
朝から湿度が高い感じです。
まさに梅雨ですね（＾＾）
トリエルさん、こんにちは＾＾
枇杷大好き♪
オニオンのサラダも、最高においしそう☆
今日も、幸せな朝食ね♪
そして、今夜はキャンドルナイト。。。素敵な夜をお過ごしください。。。 *。:☆.。†
枇杷大好き♪
オニオンのサラダも、最高においしそう☆
今日も、幸せな朝食ね♪
そして、今夜はキャンドルナイト。。。素敵な夜をお過ごしください。。。 *。:☆.。†
枇杷
トリエルさん、こんばんは
「野菜の味噌煮」ほど
具のはいったお味噌汁って
とても幸せだと思います
それに枇杷も・・
糖度以前の問題で
私も枇杷大好きです
「野菜の味噌煮」ほど
具のはいったお味噌汁って
とても幸せだと思います
それに枇杷も・・
糖度以前の問題で
私も枇杷大好きです
アカシア さん
どうもありがとう〜♪☆
今日も蒸しましたね〜
新玉ねぎの甘味あるシャキシャキ感は美味しいですね♪(^^)
鰹節はかけることはよくあるけど、黄身と混ぜたのは初めてです。
明日も梅雨らしいお天気だそうです(^^;)
早く梅雨明けするといいですよね〜
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mariaさん
どうもありがとう〜♪☆
枇杷、美味しいですよね〜私も大好きです。
シャキシャキオニオンスライス、お好きな方が多いです(^^)
キャンドルナイト、スローな夜を楽しむのですね(^^)
今日はもう夏至なんですね・・・早い。
これから段々日が短くなっていくのは少し寂しいです。。。。
我が家は今日土曜日、天使ちゃんが着きました♪
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amabilisさん
どうもありがとう〜♪☆
そうなんです。昨日のこのお味噌汁は久しぶりの具沢山でした〜(^^)
以外に美味しい味噌煮が出来ました(^^)
amabilisさんの所で枇杷を見て食べたくなりました♪
好きなものを頂く朝ごはんは幸せですね♪
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だったのですが、それ(2001年4月)以来ずっと続けています。
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←ポチッ☆☆
それなのに私はあまり食べられません。＾＾；
プリン体が多いから・・・卵も駄目。
肝臓に負担がかかるんですって。お酒も飲めないのに・・・。
でもたまにはたべないと、夏にはもって来いの一品ですもの。
ミニトマトたった一個が真っ赤になりました。
お皿に載せて写真を・・・あれ？
誰かに食べられてました。＾＾；
甘みがあって美味しかったよって。