11.18(土)の朝食 11/18

根菜の具だくさん味噌汁(里芋、人参、薩摩芋、かぼちゃ、蓮根、椎茸、油揚げ、あさり)。
小松菜のおひたし(ゴマかけて)。豚肉とピーマンの細炒め切炒め。鯖の塩焼き。
アボガドサラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、カリフラワー、アボガド、ホタテの缶詰)。
寒天の黄な粉・黒蜜がけ。スキムミルク入りヨーグルト。柿、洋梨(らふらんす)、バナナ。

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今朝の９品目 　
肉：豚肉
魚：鯖
野菜：レタス、トマト、ブロッコリー、カリフラワー、小松菜、
薩摩芋、かぼちゃ、里芋、蓮根、人参、椎茸、アボガド
貝：ホタテ、あさり
海藻：寒天
豆：黄な粉、油揚げ
卵：マヨネーズ
乳製品：スキムミルク、ヨーグルト
脂肪油：肉の脂、ヘルシーリセッタ


実は昨日の酢豚もどきの酢鶏、甘酢あんが自己流で作り方は判っていなかったのです。ネットで調べたら、色々作り方があって、まぁ大筋はＯＫだったのですが、今朝はちゃんと作ってみようと思っていました。でも朝、サイクリングで寒くて手がかじかんでしまい、あった〜い汁物が食べたくなりました。それで、根菜汁です。サラダは昨日の残りですが、ホタテやアボガドの味が野菜にしみ込んで美味しかった〜。今日もみ〜んな、とっても美味しかった(^o^)

角度の違う写真を今日もいれてみました。これから、できるだけ入れてみたいと思います。こっちの写真の方が美味しそうに見えません？


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