11.20(月)の朝食 11/20

根菜のけんちん汁(里芋、人参、薩摩芋、かぼちゃ、蓮根、椎茸、玉ねぎ油揚げ、豚肉)。
アボガドサラダ(レタス、トマト、ブロッコリー、小松菜、ピーマン、ホタテの缶詰、シーチキン、ゆで卵)。
揚げ豆腐。ワカメときゅうりの酢の物。スキムミルク入りヨーグルト。柿、洋梨(らふらんす)、バナナ。

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今朝の９品目 　
肉：豚肉
魚：シーチキン(まぐろ)
野菜：レタス、トマト、小松菜、薩摩芋、かぼちゃ、里芋、蓮根、人参、椎茸、玉ねぎ、ピーマン
貝：ホタテ
海藻：ワカメ
豆：黄な粉、油揚げ、豆腐
卵：マヨネーズ、茹で卵
乳製品：スキムミルク、ヨーグルト
脂肪油：肉の脂、ヘルシーリセッタ、その他

今日は昨日の朝と殆ど同じメニューです。残り物・・・でも具だくさんの根菜汁は、煮込まれてほうとうになりました♪。昨日の夜はそれを使ってほうとう鍋、とっても美味しかったです。揚げ豆腐を又作ってしまいました。同じメニューなので、せめて器を変えてみました。お椀に年季が入ってます(^^ゞ

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