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朝食

 一日の食事の中で朝食に一番力が入っています。      朝ちゃんと食べていれば一日安心な気がします。


09.01.14(水)の朝食 01/14

今日もいいお天気です。関東地方、圧倒的にお天気続き。今年に入って一日雨が降っただけで本当に良いお天気続きです。今日は母の退院(リハ専門施設に転院)なので、いつもより1時間半早く家を出なくてはなりません。
さて、今日の朝食、そんな訳で昨夜の内に用意出きるものはしてしまいました。野菜が少なくなってきました。サラダは最後のレタスと、野菜が少なくなると活躍する玉葱、彩りに京人参を加えてポン酢で和えました。お浸しはほうれん草と白菜を出汁と薄口醤油、味醂とお酒でさっと茹でています。お味噌汁は先日頂いたフリーズドライ(^^ゞ 納豆には昆布やシジミ、鰹節が入っていてこれだけで4品目です。家族が思わず冷凍したご飯をチンしていました(^^;)(ちょっと食べすぎでないかい?) 今日も美味しくご馳走様でした。


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おまけ


2009/01/14拡大  2009/01/10拡大  


【今朝のメニュー】 
・サラダ(レタス、玉葱、京人参)
・お浸し(白菜、ほうれん草)
・納豆(納豆、塩昆布、乾燥シジミ、鰹節)
・ハムエッグ(ハム、卵)
・お味噌汁(牛蒡、油揚げ、葱)
・ヨーグルト(ヨーグルト、スキムミルク)
・果物(バナナ、りんご)

【今朝の9品目】  
肉:ハム
魚:鰹節
野菜:レタス、玉葱、京人参、白菜、ほうれん草、牛蒡、葱
貝:シジミ
海藻:昆布
豆:納豆、油揚げ
卵:鶏卵
乳製品:スキムミルク、ヨーグルト
脂肪油:リセッタ
今朝の果物・実:・バナナ、りんご


2009/01/10拡大  


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おまけ
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こんばんは!

今日はお母様の退院の日ですね。
おめでとうございま~す

今頃はお母様も、久々にゆったりとされているでしょうか

本日の朝食は昨夜作ったり、品数がいつもより少ないようですが、忙しい日もきちんとされていますね♪

こんばんは。

お母様の退院ですか?!
おめでとうございます。これからはまた、別の意味で大変ですね。
きっと頑張ってくださるでしょう!!

少ないっていってもこれだけ準備が出来るんですね。
とっても美味しそうでご飯が・・・分かります。^^
ん~満腹かな?(笑)

こんばんは☆
お天気よくなりましたね^^
ご無事に転院なされているといいのですが。
バタバタなされていらっしゃる中でサラダやお味噌汁をしっかり作られているのがさすがです※
京人参の色も鮮やかですね♪

おはようございまぁす(v^ー゚)

今日もワクワクしながら拝見してます!!

今回はお魚の代わりにハムエッグなんですね。
ハムとエッグが食べられるなんて、
僕の中では、マックでモーニングするときだけですよ<(^ー^ι)

AMANO FOODSのお味噌汁…
フリーズドライと言えばアマノじゃないですか(`∀´)
美味しそう。
具もたっぷりみたいやし~

僕も今から朝食でーす!
今日も頑張りましょヽ(´―`)ノ

v-22momottiさん
どうもありがとう~♪☆

そうですね!!
久しぶりにベッドを離れて、洋服着て
腰掛けてテーブルでご飯を食べていると思います。(^^)

夜は殆ど何もする気が起きないのですが
こういう時は仕方ないですね・・・
朝食はちゃんと食べないと不安です。
何せ、昼や夜はいい加減なので・・・(^^;)


----------------------------------------------
v-22シェイドさん
どうもありがとう~♪☆

そうですね。。。
場所が遠くなってしまったので、今まで程は行けなくなりました。
病院より厳しいので母は大丈夫かな?と少し心配です。

玉葱とじゃが芋と里芋は結構あるので、
野菜が減って来るとそれで埋め合わせです。
納豆と塩昆布と鰹節のコンビネーションが凄くご飯を誘いましたよ(^^ゞ
家族は納豆だ~い好きなので!


----------------------------------------------
v-22Remさん
どうもありがとう~♪☆

毎日本当に良いお天気が続きますね。
無事に転院できました。
ご心配本当にありがとうございます!!

お味噌汁は今回フリーズドライでしたが、
具沢山でなかなか美味しかったですよ~♪
京人参って凄く赤いですよね!!


----------------------------------------------
v-22miccさん
どうもありがとう~♪☆
お魚は鰹節で代替です。(^^)
朝マックのベーコンと卵も美味しそうでしたよ~(^^)

フリーズドライでも、本当に具がたっぷり♪
袋の写真より具が多いって珍しいですよね(^^;)

私も今から朝食の支度で~す!!
はい、頑張りま~す♪

 お母さま退院おめでとうございます。
 寒い時期でもあり、どうぞゆっくり養生してください。
 もうすぐ春ですから。ほかほかお味噌汁であたたまりますし
 京人参素敵ですね

v-22amabilisさん
どうもありがとう~♪☆

お陰様で、退院しました。
と言っても冬の間は別の施設でリハビリ専門に行うため
暖房の効いた暖かい所に居るので安心です(^^)

ほかほかのお味噌汁でほ~っとしています(^^)
京人参、年末に買ったのですが大きくてまだあります(^^ゞ

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