12.01(金)の朝食 12/01
サラダ(レタス、トマト、パプリカ、ブロッコリー、カリフラワー、洋ナシ)。ポテツナサラダ(じゃが芋、薩摩芋、蓮根、人参、ツナ、缶詰ホタテ、黒胡椒とマヨネーズ和え)。豚肉と蓮と生姜の醤油炒め(豚肉、ハス、生姜、紫蘇)。小松菜と椎茸のオリーブオイル炒め(小松菜、椎茸、黒粒胡椒、白粒胡椒)茹で卵。ワカメと豆腐と小松菜茎の味噌汁。スキムミルク入りヨーグルト。洋ナシ(らふらんす)、バナナ。
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今朝の9品目
肉:豚肉
魚:ツナ
野菜:キャベツ、レタス、トマト、ブロッコリー、カリフラワー、パプリカ、人参、里芋、ジャガイモ、薩摩芋、蓮根、紫蘇、生姜、椎茸
貝:ホタテ
海藻:ワカメ
豆:豆腐
卵:卵
乳製品:スキムミルク、ヨーグルト
脂肪油:肉の脂、ヘルシーリセッタ、オリーブオイル、その他
今日は生野菜の量が少し多いのと、カリフラワーの葉を食べてみようと茹でて食べてみたら繊維が多くて、食事の時間に1時間もかかり、ずっと噛みっ放しで口が疲れました。最近は、ハスに嵌っています!!
昨日、お友達がランチョンマットを送ってくれました♪うちには無い、ステキなマットで早速使って撮りました。ありがと〜う♪
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